<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”。幼儿园食品安全是重中之重，开学在即，我园食堂员工以最饱满的热情❤️回归工作岗位，全力以赴，做好开学前的各项准备，目的只有一个就是把我园的膳食工作做的更好。</p> 卫生大清扫 <p class="ql-block"> 食堂工作人员对食品库房、烹饪间🍳、备餐间、操作间等区域进行全面清洁 消毒，并对食堂设施设备进行全方位安全排查，确保食堂环境清洁🧹、卫生、安全。</p> <p class="ql-block"> 园领导深入食堂，检查食堂环境卫生、设备用电安全、餐具清洁消毒等准备工作！</p> 食堂安全运行会议 <p class="ql-block"> 分管领导陈院长组织食堂工作人员进行了食品安全培训，在会上做了重点要求：一食堂工作人员要提高思想觉悟，强化责任意识，在实际操作过程中要严格按《食品安全法》和餐饮行业相关法律法规进行操作，严把食品卫生安全生产关，确保幼儿饮食安全及新学期各项工作的顺利开展。二严格落实索票索证、进货查验、人员晨检、食品留样等各项制度，确保食品安全。</p>