<p class="ql-block">癸卯年 二月初五 阴天</p><p class="ql-block">解说“五里堆香干包”👏🏻👏🏻👏🏻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我在长沙卖包子，这里很多人觉得“五里堆香干包”这个名称很另类、很怪异，就向我提问，“五里堆是什么”、“什么是五里堆”</p><p class="ql-block">五里堆只是一个地名，五里堆是一个不大不小的“乡”，它坐落在从我们威武的大宁乡通往美丽的炭河古镇、再从美丽的炭河古镇通往红色沙田的半道上，总之，离我们气势磅礴的沈家大坝很近很近😂！五里堆香干在我们宁乡算是一个品牌了，但是长沙的亲们就不是很了解它！五里堆香干是地地道道的柴火香干，看着黄灿灿的就像我们亚洲人的肤色！它不是用酱油和食用纯碱调制出来的颜色，真正的五里堆香干是用据木灰慢慢熏制而成，香干里放有适量的食盐，生吃也可以！它最大的特点就是表面韧劲十足、里面松松软软！它没有酱香味，只有天然的豆子香！还有就是，制作“恰货”需要干净的水、干净的食材、干净的纱布和干净的模具</p><p class="ql-block">在包子店价目表上看见“包”，人家都知道是包子，不会以为是书包🎒和“钱包👛”的啦，这个解释就是多余</p><p class="ql-block">港真，我一路来都不怕别人向我提问，我只怕别人问我——“哎，老板耶，请问你那个……五里、 堆香、 干包……是什么意思啊？”我的个老六顾客啊，你都问得人家不好意思回答了啦[发呆][发呆]</p><p class="ql-block">五里堆，据我猜测，是以前交通还不便利的时候，差不多是走五里路就会看见一个土堆堆吧？也就是形容道路崎岖不平吧？我一直不敢问我的前辈们，因为以前的大人们都不喜欢小孩子去问“十万个为什么”的！如果我们小孩子“不识时务”、执意去问，大人就会很严肃地回一句——再问，再问！我就要敲打你几个“额跟帝”哒，叫你脑壳上起个“五里堆”😂😂😂</p>