金茂幼儿园中二班生活体验——制作葱油花卷

金茂幼儿园

<p class="ql-block">  俗话说“民以食为天”中国人日常打招呼也常用“吃了吗?”开头。</p><p class="ql-block"> 可见食物对人们生活的重要性。著名 教育学家陶行知说:“生活即教育”, 好的教育就是在生活中学习,而自然教育倡导的是取材自然并巧妙加以利用,便能开发有趣的体验课程。</p> <p class="ql-block">  制作美食是孩子们最期盼的时刻,在这里,孩子们全副武装,互帮互助、穿衣戴帽。</p> <p class="ql-block">  做美食前别忘了用“七步洗手法”洗干净小手哦!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 准备材料</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 学习制作过程</b></p> <p class="ql-block"> 首先,将发好的面团压平,用擀面杖擀成薄片,一定要用力哦!这样面皮才会更劲道。在擀好的面皮上均匀的抹上油酥、撒上葱花、花椒叶、白芝麻,接着从一头慢慢卷起,最后切成一个个小面剂,压一压、卷一卷、扭一扭,一个美味的花卷就完成啦!</p> <p class="ql-block">  接下来到我们大显身手的时候了,看!我们的小手多能干。</p> 揉面 擀面 抹油酥、撒葱花、花椒叶、白芝麻 卷、切、压、扭 <p class="ql-block">  孩子们不慌不忙的完成了每一个制作花卷步骤,真是有模有样儿👍</p> 出成品啦 <p class="ql-block">  让我们一起走进花卷世界吧。当当当…… 好看又好吃的花卷就完成啦!</p> 分享美食啦 <p class="ql-block">  参与是一种快乐,过程是一种享受。一个个形态各异、大小不一的花卷出锅喽!孩子们迫不及待的品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的,嘴里还时不时的说着:“自己做的花卷真好吃”!他们稚嫩的小脸上洋溢着快乐与幸福!</p> <p class="ql-block">  活动结束后,孩子们用手中的画笔把自己的亲身体验,用表征的方式记录下来。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">点开视频观看更多精彩花絮!</b></p> <p class="ql-block">  通过本次活动,孩子们了解了花卷制作的全过程,通过揉、擀、卷、切、压、扭、捏等方式,锻炼观察力、创造力及手眼脑的协调能力,同时在操作中培养了做事细致耐心,认真有条理等良好的品质与行为习惯。并通过实际操作、亲身体验,在协作、配合、分工、协调中感受美食的温度、劳动的快乐、分享的幸福。</p>

花卷

美食

制作

孩子

体验

白芝麻

油酥

快乐

葱花

花椒