“食”字路口,坚守安全——滦镇街道中心幼儿园食品安全应急演练

滦镇街道中心幼儿园

<p class="ql-block">  为积极应对食品安全事故,有效的提高全园教职工的应急处置能力,滦镇街道中心幼儿园于2023年2月24日开展了应对食品安全事故的演练活动,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿的身体健康。</p> <p class="ql-block">  本次演练以大二班为例,教师发现2名幼儿进餐后相继出现了腹痛、呕吐、头晕等症状。</p> <p class="ql-block">  老师立即报告了保健医生。</p> <p class="ql-block">  保健医迅速赶往教室,对幼儿进行了检查后,发现可能是食物中毒了。</p> <p class="ql-block">  保健医生立即拨打了120并上报了高园长。</p> <p class="ql-block">  高园长接到电话后,立即通知王副园长全园启动食品安全应急预案,并通知安全小组赶赴现场。</p> <p class="ql-block">  王副园长立即通过幼儿园广播通知,大二班发现两名疑是食物中毒的幼儿,各班老师密切关注本班幼儿的情况,如发现问题及时上报。</p> <p class="ql-block">  同时,高园长立即安排人员对留样食品进行封存,做好记录并保存好患儿的呕吐物、排泄物以备检验。</p> <p class="ql-block">  高园长向上级汇报我园的真实情况</p> <p class="ql-block">  通过此次演练,既让幼儿园教职工熟悉了食物中毒预案的操作流程,又提高了全体教职工处理应急突发事件的能力。演练之后,各班教师以此为契机,开展了食品安全和传染病预防知识的宣传教育活动,使幼儿了解食品安全常识和肠道疾病的传播途径及预防方法,教育幼儿不吃或少吃生冷食品,主动拒绝园外摊点的"三无"食品,提高了幼儿的自我保护意识。</p>

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