为大蒜唱一曲赞歌

绣

为“蒜”唱一首赞歌

寒冬季节，想看那一抹翠绿，花盆种蒜挺不错。看着蒜头出芽、长高，亭亭玉立，青青翠翠的，很陶醉。看着看着，发现了很多，感悟了很多。

诗曰：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”，我却发现：庭院春寒闭寂寥，小屋蒜芽顶鳞皮，蒜头比暖鸭对春天的感知要早很多。

别看蒜瓣那么白嫩，蒜皮那么的薄弱，蒜头的性情却特别的皮实。剥开蒜皮，也可不剥蒜皮。把蒜瓣儿插入泥中，或者埋到土中，不论是横着放，还是竖着种，不管是根朝下，还是头朝下，怎么种，它都能长芽 都能活。 即使给它们 施 以重压，断水断阳光，它们也拼着命弯弯曲曲长出芽，活上十几天。蒜头还不怕寒冷。冬天买了一兜大蒜，放窗户外面了，后来就忘了。天气越来越冷，一天我突然想起那兜大蒜，感觉一定冻得不能要了，可是剥了皮一看，没事。我把蒜瓣种盆里，它竟然发芽长成蒜苗了。

种了一盆蒜头，好些天不发芽，我感觉大概是商家处理过了。就把盆子扔到一个角落，上面又搁上了不用的带土的花盆。过了十几天我打扫卫生，搬开花盆，一片淡绿跃入眼帘。我惊讶的发现，是奇形怪状的一盆蒜苗。在无水无光重压的境况下，它们没死。它们各自找寻着能透气的缝隙，努力地向着光亮长着。弯弯曲曲，柔柔弱弱，黄黄绿绿的，不茁壮，不挺拔。但那股内含的拼劲儿，足可以叫人心灵震撼。

我曾不经意把蒜瓣头朝下种进去，几天后蒜苗照样从土钻出来。根部的白须子朝上长出一节，又朝下吸收水分去了。我也曾忙乱中把蒜瓣丢在了土上面，过了些天一看，横着的蒜瓣长出了蒜苗。横蒜的低端只有三两根须子，费力的靠在了另一个蒜瓣上。我看着有些心酸，它活的很艰难，也活的很顽强。

蒜头这样的低调，这样的隐忍，这样的不苛求，并不代表它不求好，不爱美。把蒜头乱七八糟的种下去，开始的时候盆里真的残败不堪。过几日去看它们，歪歪扭扭的蒜芽钻出来了。再过几日去看，蒜苗齐齐整整，亭亭玉立了。 蒜苗那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起就像一片小竹林。不禁感慨蒜头的大度和自律。你视我如草芥，我还你以佳肴；你横七竖八的种，我飒爽英姿的生。

大蒜是生活的必备，少了它，菜肴恐怕要黯然失味。绿葱葱，娇嫩嫩的蒜苗也能做很多美食。蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒腊肉叫人齿颊留香；蒜苗猪肉饺儿，会让你垂涎三尺。

小小几瓣蒜种盆里，长一茬剪一茬。直到肥胖胖的蒜瓣，消耗怠尽了自身的营养，也无力吸取盆中的养分时，才皱巴巴，软塌塌的僵卧在泥土中。人们常以“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”，来赞美那些无私奉献的人和物。那么也为胡蒜唱一首赞歌吧。赞它生命力的顽强，赞它追求美好的志趣，赞它以德报怨的品行，更赞它无私奉献的精神。