<p class="ql-block"> 微风和畅，暖阳迎春，2月23日下午，唐山市市场监督管理局李雪东处长、路北区市场监督管理局王力伟副局长、路北区市场监督管理局食化所芦华所长及申勇副所长等一行九人，对我园的标准化食堂建设工作进行复查验收。</p> 特色理念 <p class="ql-block">谢园长为评估组讲解我园食育特色</p> <p class="ql-block">中医五季理念与西医营养学相结合的科学食谱</p> <p class="ql-block">保鲜展示柜中的实物食谱</p> 实地检查 <p class="ql-block"> 评估组实地查看了我园的食堂布局、硬件设施、环境卫生，并对食堂的食品仓库、粗加工间、操作间、消毒间、备餐间进行了详细检查。</p> 资料检查 <p class="ql-block"> 仔细查阅了幼儿园食堂食品经营许可证、工作人员健康证明、食堂原材料进货台账、索证索票落实情况及应急事件处理预案等相关档案资料。</p> <p class="ql-block"> 通过几个层面的验收，评估组对我园食堂工作给予肯定的同时，也提出了具有指导性的中肯的建议。我园将继续努力，总结经验，在食堂管理上精益求精，确保幼儿园的食品卫生安全。</p>