<p class="ql-block"> 食品安全一直是我园后勤管理工作的重中之重，为进一步加强幼儿园食堂安全的管理工作，严把食品卫生关。加强食堂工作的有效管理，增强食堂人员食品安全意识，保障师幼饮食卫生安全，以及确保幼儿园工作的有序开展，梁才幼教集团于2022年2月23日下午，开展了食堂从业人员食品安全工作培训。</p> <p class="ql-block"> 会议由梁才幼教集团后勤园长崔延霞主持，梁才幼教集团食堂负责人和所有从业人员参加了此次培训。希望大家提高思想认识，扎实落实常规，在确保安全的前提下认真做好每一项工作。</p> <p class="ql-block"> 崔园长就餐厅物品进货关、职工管理、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品入口关等进行了详细的讲解与分析，强调在日常工作中要注意的各项问题。</p> <p class="ql-block"> “民以食为天,食以安为先” 。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!</p>