情系食品安全 共创平安校园——田家炳实验中学食品安全应急演练

刘茹

<p class="ql-block">  为了有效预防、及时控制和妥善处置我校食品安全事故,高效组织好应急救援工作,最大限度的减少食品安全事故的危害,保障学校师生身体健康与生命安全,维护正常的教育秩序。我校于2023年2月23日上午八点整在膳食委员会王波主任宣布下进行了食品安全应急预案演练。</p> <p class="ql-block">  在学生用餐中,执勤老师发现有几位学生出现腹痛、恶心、呕吐等症状。对学生进行初步询问后,认定为食物中毒疑似病例,立即向陪餐领导汇报,并说明现状。</p> <p class="ql-block">  班主任针对本班学生出现恶心、呕吐及阵发性腹痛等为主要症状的病人,根据患者描述在吃完早餐后感觉身体不适,怀疑为食物引起。对此,班主任按程序将情况逐级向年级主管、分管领导,校长进行了汇报。</p> <p class="ql-block">  学校食品安全指挥部在第一时间启动学校食物中毒事件应急处置预案,按照预案小组的职责分工,救援组、医疗组迅速赶到现场,开展应急处置工作。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">  </p><p class="ql-block">  </p> <p class="ql-block">  同时学校应急指挥部发出“立即停止进餐”和“立即停止餐厅供餐”的指令伙管科主任张亚民和安稳处主任冯小军及时封存实物留样柜,对食堂销售剩余的实物进行封存,停止售卖,以备核查。</p> <p class="ql-block">  主管安稳工作副校长杨志峰、安稳处副主任冯小军、年级主任侯小军、膳食委员会主任王波及校医马玲及时赶到现场,询问情况,由校医马玲做出初步诊断,怀疑为食物中毒。杨志峰副校长立即和县医院联系安排救治,并组织人员护送。 </p> <p class="ql-block">  在学校医疗组和救援组的帮助下,大家将学生搀扶到应急车辆里,准备送往卫生院进行治疗。</p> <p class="ql-block">  通过此次演练,不仅健全了我校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制,全面提高了学校师生应对突发事件和风险的能力,能规范和指导应急处理工作,而且最大限度地减少食品安全事故的危害,保障全校师生身体健康与生命安全。</p>

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