“小小烘焙师”——学做雪花酥

李丽娟

<p class="ql-block">  2023年2月22日佛子庄乡中心小学住宿区开展了“小小烘焙师”系列活动。此次活动由佛子庄乡成人学校张翠老师教同学们制作雪花酥。</p> <p class="ql-block">  雪花酥,是用棉花糖混合饼干,坚果以及蔓越莓干等制作出来的一种点心,裹上一层奶粉,银装素裹,让人垂涎欲滴。雪花酥也叫牛轧饼、雪花饼,是孩子们最爱的零食之一。</p> <p class="ql-block">张翠老师介绍制作雪花酥所需原料及方法</p> <p class="ql-block">张老师示范雪花酥的制作过程</p> <p class="ql-block">看,同学们学得多认真!</p> <p class="ql-block">雪花酥做好了</p> <p class="ql-block">同学们吃得可真香啊!轻轻咬上一口雪花酥,那股浓浓的奶香味便席卷了整个口腔,包裹在外面的奶糖,有一点小Q弹,有些许粘牙,甜丝丝的味道里面包裹着牛奶的新鲜气息。这甜甜的味道,简直妙不可言。</p> <p class="ql-block">浓郁的奶香夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,让人欲罢不能!</p> <p class="ql-block">  活动中同学们积极踊跃、互帮互助,不仅学会了雪花酥的制作方法,更体会到了与人分享的快乐!</p>

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