合理膳食，不负美好“食”光

高峰中心幼儿园

高峰中心幼儿园2023年膳食委员会会议 　　幼儿舌尖上的安全是幼儿园膳食的生命线，它牵动着每一位家长的心，高峰中心幼儿园非常重视幼儿膳食营养工作，从各方面保证幼儿的餐饮，做到膳食安全卫生、营养合理搭配，让幼儿吃得营养，吃得健康，吃得安全。 　　为进一步提高幼儿膳食安全与质量，为全园幼儿做好科学、合理的膳食安排。2023年2月22日，高峰中心幼儿园召开了由园长，后勤副园长、教师、家长代表、保健医生、营养师、厨房工作人员代表共同参加的膳食委员会会议。 　　主管后勤的胡园长宣布了幼儿园的膳食管理制度，并从每周食谱到每天膳食营养搭配，食材的占比、食品加工、采购、餐点留样以及食堂卫生等情况逐一进行详细介绍，并对全市学校食堂互联网+明厨亮灶工作进行系统培训，进一部加强家长监督力量。 　　幼儿园保健医生崔平医生针对当前幼儿园体检所发现的幼儿近视、斜视、龋齿、营养过剩等一系列问题提出了合理化的建议和保健措施。 李园长对膳食委员们的到来表示感谢，将幼儿在园的膳食理念阐述给各位代表们，并和各位代表进行了深度交流，“让孩子们吃饱、吃好，让家长们放心”这一句简单的话语，包含着我园对膳食工作的用心和付出。 随后李园长还结合幼儿园2022年的发展和取得的一些成绩、安全管理、教育教学、家长工作等进行了回顾和总结。并向家长介绍了2023年幼儿园的工作计划和本学期的工作重点，使家长委员们对幼儿园的办学理念和新学期的工作有了进一步了解。 畅所欲言用心交流 膳食委员们对幼儿园的膳食给予较高评价，他们认为幼儿园非常重视孩子的膳食营养，幼儿膳食主副食配比均衡、营养丰富；制定食谱时注重细节,并能根据季节、气候特点等对食谱进行科学、合理的调整，实实在在为孩子着想。简短的话语，承载着满满的信任，给予我们前行的动力。 实地查看 委员们到厨房实地查看工作环境，和大师傅面对面交流，看食品留样，看碗筷消毒，看物品存放。 美味餐点亲身体验 我们的美好“食”光，品尝着孩子们的食物，家长们心里放心，对园所更加信任。 　　本次膳食管理委员会会议的召开，拉近了家园的距离，对进一步加强家园合作起到了很好的推进作用，使幼儿园家长工作更具实效性和可持续性。相信只要我们家园携手，一定能形成教育合力，共同促进幼儿健康成长，为孩子的快乐成长保驾护航。