<p class="ql-block">来自奶奶的食物记忆</p><p class="ql-block">奶奶已经走了好多好多年了</p><p class="ql-block">记忆中那个泼辣的老太太：</p><p class="ql-block">抽烟喝酒</p><p class="ql-block">叉腰骂街护犊子</p><p class="ql-block">夏天爱穿白衬衫</p><p class="ql-block">肥皂手洗那种</p><p class="ql-block">所以，奶奶身上总用一种肥皂和香烟的味道</p><p class="ql-block">花白的头发，总是梳理的光溜溜的</p><p class="ql-block">秋冬时节，天气变凉后</p><p class="ql-block">头上总是缠着包头的白棉布头巾，穿阴丹蓝的布衫，黄军胶鞋</p><p class="ql-block">总是干干净净的小老太太样子</p><p class="ql-block">奶奶不是慈祥的样子</p><p class="ql-block">小时候有些怕她</p><p class="ql-block">因为奶奶的老规矩多</p><p class="ql-block">站，坐，吃饭，上桌夹菜都有规矩</p><p class="ql-block">一不注意，就有纯手工麻团吃</p><p class="ql-block">两个，磕老壳顶上</p><p class="ql-block">那酸爽，眼泪花转圈圈</p><p class="ql-block">还不敢哭</p><p class="ql-block">奶奶兜里常有瓜子</p><p class="ql-block">偶尔，奶奶闲着心情好的时候</p><p class="ql-block">她剥好，我数着颗粒吃，那种一颗颗慢慢细细咀嚼的香味</p><p class="ql-block">从口腔蔓延到鼻腔，然后种进心地</p><p class="ql-block">现在，偶尔相公也会给我剥</p><p class="ql-block">一大把放嘴里嚼</p><p class="ql-block">也很香</p><p class="ql-block">但是，不是小时候的那种很珍贵幸福被宠的味道</p><p class="ql-block">青棉花粑粑</p><p class="ql-block">晒到半干的红薯干</p><p class="ql-block">都是专属于</p><p class="ql-block">我奶奶的味道</p><p class="ql-block">冬天是红薯收获的季节</p><p class="ql-block">大的，都晾干水气存放起来</p><p class="ql-block">小的，奶奶煮几大锅</p><p class="ql-block">晾晒在草房沿的大簸箕里</p><p class="ql-block">冬天雨天多</p><p class="ql-block">每年都要晾晒很长时间</p><p class="ql-block">煮熟的红薯</p><p class="ql-block">就那样一点一点阴干</p><p class="ql-block">我和弟弟就像偷鱼的猫</p><p class="ql-block">总在下午上学时摸着房檐边</p><p class="ql-block">偷摸几个</p><p class="ql-block">这种甜糯又有嚼头的红薯干</p><p class="ql-block">两三个就够我和弟弟嚼吧到学校了</p><p class="ql-block">然后再把边上几个</p><p class="ql-block"> 布拉均匀</p><p class="ql-block">总觉得，这样奶奶就不会发现</p><p class="ql-block">真奇怪</p><p class="ql-block">这些年关于童年的记忆，多数和奶奶的吃食有关</p><p class="ql-block">冬天的时候</p><p class="ql-block">奶奶的房间总会有一个火炉</p><p class="ql-block">老家有一种米粑粑</p><p class="ql-block">甜甜糯糯的</p><p class="ql-block">但是凉了就又硬又砂</p><p class="ql-block">一点都不好吃</p><p class="ql-block">但是，烤火的时候</p><p class="ql-block">贴着火炉边烤烤</p><p class="ql-block">外焦里软</p><p class="ql-block">香甜软糯最是好吃</p><p class="ql-block">冬天放学回家时</p><p class="ql-block">手总是冻得通红通红的，偶尔的一个烤白米粑粑</p><p class="ql-block">就是天赐的美食</p><p class="ql-block">捧在手里，暖暖的幸福现在都还能感受到</p><p class="ql-block">还有炉火上煨的热气腾腾的</p><p class="ql-block">冬寒菜白米稀饭</p><p class="ql-block">配一段酸溜溜的泡豇豆</p><p class="ql-block">热乎乎的吃下去</p><p class="ql-block">就是一头汗</p><p class="ql-block">最有季节感的</p><p class="ql-block">就是海带炖猪腿</p><p class="ql-block">那香味</p><p class="ql-block">这会还流口水</p><p class="ql-block">[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]</p><p class="ql-block"></p>