<p class="ql-block">民以食为天，从小培养孩子做饭的兴趣，既能增强他们的动手能力，又能激发他们的探索能力，三幼特色课之一的食育坊，就是一个培养孩子做美食的理想之地。</p><p class="ql-block">在活动过程中，老师善于从提供给幼儿的每一种食物出发，引导其从小养成卫生健康的饮食习惯，与食物之间建立情感联系，教育他们从小对提供食物的人和大自然抱怀感恩之心。</p> <p class="ql-block">今天的美食特色活动是做饼干，郑老师给小朋友讲解今天活动的方法和重点。</p> <p class="ql-block">老师教孩子们用搅拌器，把食材搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">让孩子亲自体验搅拌的过程。</p> <p class="ql-block">活动开始了，孩子们把和好的面切成段，揉成球，摁成圆饼，最后用模具拓出喜欢的形状。梅花，三角，小人人，小脚丫，小马等栩栩如生的饼干在孩子们灵巧的双手下制作成功。</p> <p class="ql-block">半成品展示。</p> <p class="ql-block">放烤箱烤熟以后的饼干。</p> <p class="ql-block">快放学了，给每个小朋友发几个自己做的饼干。孩子们好开心，好有成就感啊！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在武安市第三幼儿园，食育教育成了每周的必修课。食育教育蕴含着更多的价值观引导和养成教育。例如在接触食物时，老师引导幼儿调动所有的感官，丰富其对食物的感性认知，启发并引导其与食物有关的语言和思想表达。在充满趣味的学习活动中，孩子们不但体验和收获了动植物的饲养和培育过程、食材选择、准备和烹饪程序、餐具整理和清洗、厨余物质处理等知识，而且通过演讲、演唱、表演等灵活多样的形式，有效促进了幼儿思考能力和语言感情表达能力的提高。</p><p class="ql-block">食育教育，必不可少，食育教育，孩子们受益匪浅！</p>