沁园春. 大连海鲜

木秀于林

　　20世纪70年代初，毛泽东主席和周恩来总理从调整中、美、苏大三角关系的外交战略需要出发，通过请美国作家斯诺传话、邀请美国乒乓球队访华等方式，发出愿与美方接触、争取打开中美关系僵持局面的信息。

20世纪70年代初，毛泽东主席和周恩来总理从调整中、美、苏大三角关系的外交战略需要出发，通过请美国作家斯诺传话、邀请美国乒乓球队访华等方式，发出愿与美方接触、争取打开中美关系僵持局面的信息。

    访问期间，毛泽东主席会见了尼克松总统。   

　　美国总统尼克松访华时国宴菜单中有海参，鲍鱼等海珍品，都是在大连棒棰岛国宾馆海域及附近海域捕捞的。

尼克松总统对中国美味菜肴赞不绝口，尤其是对各种海珍品更是情有独钟。

     沁园春

   大连海鲜

半岛南端，

东濒黄海，

西靠渤湾。

北纬卅九度，

物华天宝，

鲍鱼海螺，

加吉牙片，

赤贝文蛤，

八珍四例，

献贡国宾钓鱼台。

破冰宴，

海鲜南波万，

尼克松言。

欣怡珍品良材，

续北方明珠美食篇。

葱烧刺海参，

雪原海胆，

芙蓉扇贝，

牡蛎煎煸，

玉袍虾仁，

黄花糖醋，

必有全家福寿添。

品海味，

唯浪漫之都，

时尚大连。