<p class="ql-block"> 二月二，龙抬头</p><p class="ql-block"> 棋子豆是汉族民间习俗农历二月二春龙节中品尝的一种美食，在关中平原、汾河谷地仍保留着二月二吃棋子豆的传统。</p><p class="ql-block"> 在关中地区广泛流传着“二月二，吃豆豆”的说法。二月二，陕西人的习俗要吃豆豆，炒豆子和棋子豆都是吉祥的小零食，寄托人们对美好生活的向往———龙神赐福人间，人畜平安，五谷丰登。</p><p class="ql-block"> 今天蒲公英班的小朋友勇敢的来挑战棋子豆😉</p> <p class="ql-block"> 穿好围裙，准备开始啦</p> <p class="ql-block"> 首先，我们要看到需要的食材</p> <p class="ql-block"> 食用油，黑芝麻，酵母粉，盐，鸡蛋，五香粉，还有最最重要的茴香</p> <p class="ql-block"> 将茴香放进锅中炒至变色，用擀面杖擀碎</p> <p class="ql-block"> 另一边的小朋友将所需要用到的鸡蛋，盐等放入面粉中</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 全部放入后，加入温水，揉成光滑的面团发酵二十分钟哦</p> <p class="ql-block"> 二十分钟终于到啦，我们开始拿面团搓条啦</p> <p class="ql-block"> 搓好之后就可以下锅啦</p> <p class="ql-block"> 现在我们要安静的等棋子豆出锅啦</p><p class="ql-block"> 尝一尝我们做的味道怎么样呢</p> <p class="ql-block"> 这是我们做的棋子豆哦</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 好啦，今天我们的小小厨师就表现到这里，在家里也可以带孩子一起来做哦❤️</p>