<p class="ql-block"> 为做好学校食堂监管工作，确保学校师生就餐安全，2月20日上午，阳信县河流镇镇党委书记李廷辉同志带河流镇食药监管所邴本学所长一行河流镇中学食堂进行安全检查，孙士杰校长陪同。</p> <p class="ql-block"> 李书记重点查看了学校食堂食品经营许可证、从业人员健康证是否在有效期内，检查了学校食堂索证索票、进货查验、餐饮具消毒、食品留样等记录，现场查看厨房设施设备、食材贮存、从业人员穿戴等是否规范，督促相关负责人按照要求使用“山餐安”等，并要求学校食堂落实主体责任，及时开展食品安全隐患自查等。</p> <p class="ql-block"> 李书记询问食堂工作人员的健康证及体检情况</p> <p class="ql-block">李书记检查各个操作间情况</p> <p class="ql-block"> 李廷辉书记强调，校园食品安全关系千家万户，事关师生身体健康和生命安全。学校要严格落实食品安全主体责任，不断完善学校食品安全管理制度，持续改善食堂卫生条件和用餐环境，健全落实“日管控、周排查、月调度”三本台账。同时，要强化属地责任，增强防范意识，加强对校园食品安全的监管和指导，最大限度消除食品安全隐患，筑牢学校食品安全防线。</p><p class="ql-block"> 下一步，河流镇中学将继续抓好食品安全工作，完善食品安全责任体系，建立长效工作机制，开展常态化督导工作，严防严管严控食品安全风险，压紧压实食品安全“两个责任”，进一步织牢织密食品安全“防护网”。</p>