<p class="ql-block"> 雨水节气是一年二十四节气的第二个节气。雨水节气的涵义是降雨开始,雨量渐增。雨水节气时段一般从公历2月18日至20日开始,到3月4日或5日结束。雨水时节,天气变化不定,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒。</p><p class="ql-block"> 为了让孩子们感受和了解雨水节气的传统民俗文化,交界中心学校九年一班借“雨水”节气为教育契机,开展了劳动实践活动,体验“雨水”节气的习俗,感受传统文化的趣味。</p> <p class="ql-block"> 雨水后 天气不似冬日的干燥,开始变得湿润,长期处于潮湿环境的身体很可能会积累一部分“湿气”,这个时候可以选择一些祛湿的食物来吃,来滋养体内的“阳气”, 增强体质。而红枣粥就是非常适合在这个时节吃的食物,既美味又滋补。熬成的红枣粥香甜可口养胃健脾,所以红枣粥也是在雨水节气家家户户都会熬制的传统美食。让我们来看看孩子们的劳动成果吧。</p> <p class="ql-block">挑选食材:大米、黑米、大枣、冰糖。把大枣去蒂,挑出杂质。</p> <p class="ql-block">认真的把各种食材洗干净。</p> <p class="ql-block"> 把洗好的食材放进锅里,加入适量的冷水,最后加入准备好的冰糖。先用大火把水烧直沸腾,再用小火🔥煮半个小时左右,粥便熬好了。</p> <p class="ql-block"> 盛一碗做完的红枣粥尝尝,粘稠稠,香喷喷,可好吃了。孩子们体会到劳动的喜悦,同时也想到了平时妈妈做的粥里包含了浓浓的母爱。</p> <p class="ql-block"> 智慧的春雨滋润辛劳的种子,萌芽成功。此次劳动实践活动不仅让孩子们了解了传统节日的饮食文化,还让他们在劳逸结合中获得生活技能。</p><p class="ql-block"> 愿雨水时节给你们不一样的甜蜜!</p>