<p class="ql-block">观察时间：2023.2.16</p><p class="ql-block">观察地点：小一班</p><p class="ql-block">观察对象：快快</p><p class="ql-block">观察过程：</p><p class="ql-block"> 吃午点时间到了，孩子们自己用夹子去取午点--苹果。快快把苹果拿回来之后就开始吃了。吃的时候他把苹果的皮一点一点的用牙啃掉，由于他不会啃皮，所以很多果肉连带着皮一起被啃了下来，等他把皮啃完之后就开始，咔吱咔吱地吃苹果了。</p><p class="ql-block"> 吃苹果的过程中，我们不时的提醒“快快，要都吃掉。”，“咬一咬，咽下去。”，“咽的肚子里”，“可甜呢。”，“吃苹果有营养，不能把它咬了哈。都咽了哈，你会咽是吧？”，“快快，咬一咬，咽下去。”最后快快还是按照自己的意愿“吃掉”了苹果。</p> <p class="ql-block">分析反思:</p><p class="ql-block"> 这样吃苹果已经不是第一次了，对于快快而言，只要是吃带皮的水果，例如苹果、鸭梨他都会用牙先把皮啃掉，然后才会咬着吃。针对这样的情况我问快快“快快，在家是不是没有吃过带皮的水果呀？”快快点头给予回应。孩子之所以这样吃苹果我的判断有二，一是不会咽，只会嚼，但由于快快吃其他食物没有这样的现象，所以我判断，他应该是属于在家吃的都是去了皮的水果，而在幼儿园遇到带皮的水果他就会不吃，或是把皮啃掉再吃。可见，孩子的饮食习惯很重要，在家吃的太精致，以至于在幼儿园不会吃苹果，每次啃掉皮后的苹果就没有多少果肉了。结合宝贝平时进餐也存在挑食偏食的现象，所以需要老师和家长对他的进餐习惯进行干预。</p><p class="ql-block">措施建议:</p><p class="ql-block"> 通过一些童趣的语言进行引导，让他懂得每种水果、蔬菜都要吃，这样营养才能均衡。其次，在家吃水果时尽量不要太精致，要让孩子自己学会吃苹果，知道皮也能吃。另外，可以尝试让宝贝和大人一起准备水果、蔬菜，增强宝贝动手能力的同时，使得他对水果蔬菜产生兴趣不再排斥。</p>