去游埠吃早茶

满目青山

<p class="ql-block">二月十六日。这是浙南旅游的第二天,大家起了个大早,然后再驱车到几十公里外的游埠去吃早饭,多有些舍近求远之嫌,既然领队这样安排,必定自有一番道理,接下来,便是满满期待了。</p> <p class="ql-block">游埠古镇是江浙的四大古镇之一,我们要去的风味小吃街离公路大约还有六七百公尺的路程需要步行,沿途早已领略到了小镇独具的魅力。</p><p class="ql-block">随着而来的是早茶小吃街扑鼻而来烹饪食品的香气,然后映入眼帘的便是那热闹非凡,充满人气的动人画面。这座千年古镇沿街的店面依旧保持着远古的模样,门前黑里透红的木柱和陈旧的门板显示着房宅的沧桑久远,沉淀着历史的拙朴厚重。</p> <p class="ql-block">巷子中各色小吃早茶,花样繁多,门前招幡酒旗,迎风舞动,争相斗艳。商家都在自家门前演绎着煎炸烹煮的绝技,中间四五米宽的走道上人头攒动,攘攘熙熙,食客的面孔便在两排冉冉升腾飘动的热气中忽隐忽现。南国早春的寒气早已被驱赶的无影无踪,我想,纵有千般忧虑,万般悲情,也会在这温馨祥和的气氛中冰消雪融了。</p><p class="ql-block">当地的特色小吃肉沉子,鸡子餜,菜馒头,牛肉汤粉,小馄饨,大麻球,贯体酥,,,无不吊足了人们的胃口,大家乐此不疲的游弋在众多的店家中,品尝着各色小吃,宣泄和满足自己高涨起来的食欲。</p><p class="ql-block">当地的居民好像并不太在意这丰盛的早茶,更像是聚在一起见面聊天,悠然自得的享受着弥漫人间的烟火气息。</p><p class="ql-block">离早茶美食街不远处,游埠溪穿镇而过,由于水面和河岸落差很大,愈发显得横跨在河上的石拱桥突兀高耸,微微泛绿的河水静静流淌,河畔那透着历史沧桑“永安码头”的黑色大字清晰可见,用花岗岩砌成的码头上孤零零的摆着两张小方桌,飞速发展的公路物流已让昔日繁忙的水运码头落寞了许多。</p> <p class="ql-block">回程的路上,路过一家杆秤店,亲切和善的老人和制作精湛闪烁着银光的杆秤不由得让人驻足,和店主攀谈,得知他已九旬开外了,我称赞他的手艺。</p><p class="ql-block">“可惜快要失传了”他无奈的说道,语中透出深深的惋惜。</p><p class="ql-block">同行的姜女士执意要买杆秤。</p><p class="ql-block">“现在谁还用这玩意?除非当做工艺品放在家里”我劝道。</p><p class="ql-block">“我就是要沾沾老人长寿的喜气”。</p><p class="ql-block">看着老人仔细的教姜女士怎么辨认秤星的当儿,我按下了快门,奥,我也要沾沾那喜气呢。</p><p class="ql-block">乱世纷纭,物欲横流,谁个好,谁个劣,人人心中不是都需要杆秤么?</p><p class="ql-block"> 满目青山 2023.2.17</p>