<p class="ql-block"> 为进一步加强幼儿园厨房食品安全工作管理，提升厨房工作人员安全责任意识与食品卫生安全知识，有效预防群体性饮食卫生安全事件的发生，保障师幼生命安全和身体健康。2月17日，准格尔旗博爱幼儿园组织厨房人员开展了食品安全知识培训。</p> <p class="ql-block"> 本次培训在对厨房安全卫生检查及分管工作人员自查的基础上有针对性的开展了培训活动。分别从食品从业人员卫生要求、食品安全操作规范、烹饪加工与食品安全、食物安全事件等方面展开培训学习，通过这一系列的培训，让厨房人员明白了自己工作的要求和职责，大家一致表示会严格执行和遵守相关要求。</p> <p class="ql-block"> 通过本次培训，提高了食堂工作人员的食品安全意识和责任意识，更有利于促进幼儿园开展食品安全管理工作，同时为每一位幼儿的健康成长保驾护航。</p> <p class="ql-block">编辑：王 虹</p><p class="ql-block">图片：牛艳飞</p><p class="ql-block">审核：李 瑞</p>