<p class="ql-block">亲爱的家长朋友们：</p><p class="ql-block"> 食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重，正处于生长发育关键阶段的幼儿应该均衡膳食、合理安排一日三餐，保证幼儿的健康发展。</p><p class="ql-block"> 为更好地保障幼儿的身体健康和生命安全，提高幼儿食品安全素养和自我保护意识与能力，给大家带来一些食品安全的小贴士，一起来看看吧！</p> 什么是食品安全 <p class="ql-block"> 食品安全指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。</p><p class="ql-block"> 我园认真落实食品安全管理工作，对每日采购的食材进行严格验收，切实保障幼儿用餐安全，为每一位幼儿的健康成长保驾护航。</p> 食品安全小常识 <p class="ql-block"> 1.外出超市选购食品时，一定要做好个人防护，戴好口罩。不要直接用手接触动物和动物产品，如需接触可佩戴手套，接触后及时用肥皂和清水洗手，避免触摸眼、鼻、口。</p> <p class="ql-block"> 2.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。</p> <p class="ql-block"> 3.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。</p> <p class="ql-block"> 4.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。</p> <p class="ql-block"> 5.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。</p> <p class="ql-block"> 6.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。</p> <p class="ql-block"> 7.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。</p> <p class="ql-block"> 8.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。</p> <p class="ql-block"> 9.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒</p> <p class="ql-block"> 10.要做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品，不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。</p> <p class="ql-block"> 11.饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤。吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡在喉咙里,进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等。</p> 儿童食品卫生安全教育 <p class="ql-block"> 幼儿应避免食用以下有食品安全风险的食物：生冷食物、生水、零食、不洁瓜果、腐败变质食物、过期食物、来历不明的食物、未经高温处理的食物、室温下超过２小时的熟食和剩余食品，以及其它含有害物质的食品。</p> <p class="ql-block"> 教育幼儿饭前、便后应洗手，使用干净的餐具，食用健康的食物，不和别人共用碗筷杯碟。不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水。坚持规律的饮食习惯，一日三餐按时食用。油炸类、膨化类食品要尽量少吃，均衡膳食，保证充足的营养摄入。</p> 幼儿食品安全十大基本常识 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">常识一：白开水是儿童的最佳饮品。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">常识二：过量吃冷饮有损健康。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">常识四：长期饮用矿泉水影响健康。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">常识五：彩色汽水影响体格发育。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">常识七：营养补品千万不能随意吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">常识十：洋快餐营养单一不可多吃。</span></p> <p class="ql-block"> 亲爱的家长朋友，幼儿的身体健康和生命安全心系幼儿园，也心系千万家庭。让我们家园携手，为了孩子的未来，牢固树立安全第一的思想，对孩子的食品安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安。</p><p class="ql-block"> 供稿：田嗣琦 核稿：党丽</p><p class="ql-block"> 编辑：田嗣琦 审核：罗风艳</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 平罗县第二幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2023年2月17日</p>