筑牢学校食品安全“防火墙”— 前旗职校召开食堂食品安全暨管理工作会议

科右前旗中等职业学校

<p class="ql-block">  “民以食为天,食以安为先” 为保障学校师生饮食就餐安全,提升学校食品安全管理水平,增强从业人员食品安全意识,2023年2月16日,科右前旗中等职业学校召开了食堂食品安全暨管理工作会议。后勤副校长李永和、安全副校长刘福、总务处主任韩永、劳务公司特聘食品指导员左总监、食堂管理员杨得成出席会议,食堂全体工作人员参加会议,本次会议共六项议程。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一、食堂副经理玉香讲解了食品安全知识和卫生检查制度。她向员工强调:务必要遵守学校卫生检查制度,每个员工要做到工作细致、安全、卫生。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">二、员工白云做表态发言,她代表食堂工作人员对食品安全做出承诺:会把食品做好、卫生搞好,让孩子们吃得放心,做到“食堂如家,学生如子”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">三、劳务公司特聘食品安全指导员左总监讲话,她对学校重视食品安全及所做的努力表示赞赏,今后将协助学校进一步做好食品安全管理工作。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">四、安全副校长刘福在讲话中指出,食品安全重于泰山,学校高度重视食品安全工作,并对学校食堂食品安全工作提出了具体要求:1.严把学校食品入口关;2.要强化食堂内部管理;3.加强食堂安全保卫工作;4.加强与各相关部门的沟通与协作。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">五、后勤韩永主任宣读了《前旗职校对合作企业员工管理制度》,详细解读了管理制度,让员工做到心中有数,要求员工按照本制度严格要求自己。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">六、后勤副校长李永和做总结发言,他要求全体员工要加强对食品安全工作的重视,经常学习食品安全知识和管理制度,同时对食堂管理工作做出具体要求:1.全体员工要提高对食品安全工作重要性的认识;2.所有员工必须按照学校要求完成本职工作;3.员工要把服务对象当成亲人对待。</p> <p class="ql-block">  本次会议的召开,进一步提高了参会人员的食品安全意识。下一步,学校将加大对食堂的监管力度,将食品安全真正落到实处,为全体师生员工的饮食安全保驾护航。</p> <p class="ql-block">图文:杨爽</p><p class="ql-block">初审:范蕾蕾</p><p class="ql-block">复审:李永和</p><p class="ql-block">终审:张国兴</p>

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