<p class="ql-block"><b>收藏是个妙词,藏的是酒,也是时间,既有故事,亦有情怀,也是智慧。</b></p> <p class="ql-block">关于白酒收藏,通常初衷有三点,一是爱好、享受收藏、鉴赏的快感及喜悦;二是为了喝上好酒,在某个特定的日子, 喝点美酒来纪念;三是为了投资增值,通过收藏转卖盈利。不管出于什么目的,了解一些白酒收藏知识,很有必要!</p><p class="ql-block"><b>1、白酒收藏品牌选择,只有名酒才有收藏价值吗?</b></p><p class="ql-block">相对来说,名酒品牌影响力大,理论收藏价值会更高,但实际上大品牌有大品牌的好,小品牌也有小品牌优势,只要是好酒均可收藏!</p> <p class="ql-block">白酒收藏之风是近几些年来盛行的,大品牌名酒收藏成本大,且藏家大量囤积,升值空间有限;二三线品牌,收藏成本低,而且还有品牌升值的可能,只要能确定是好酒,基本不会有贬值的可能。因此,不少收藏者,也喜欢在网上淘各种小酒,品鉴之后再看其收藏价值。</p> <p class="ql-block"><b>2、酒有新老之分,收藏老酒更好,还是新酒更好?</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b>一款酒好不好喝,影响因素有很多,除了环境、原料、工艺、手艺之外,新老酒勾兑比例也是重中之重,所谓年份酒便是以多少年的老酒与基酒勾调。新酒并不是刚酿出来的酒,而是刚灌装上市的酒,此前还会有一个贮存过程(纯正酱香型白酒至少5年)。老酒也称陈酿,时间没有明确界限,不少收藏者为了区别上世纪各个年代的老酒,也将2000年前后的称之为次新酒。</p> <p class="ql-block">这么说吧,老酒是业内老手的娱乐,与古玩字画收藏如出一辙,假货不少。作为投资手段,老酒也会根据行情的变化影响价格,有赚的多的,也有赔不少的。新酒升值空间与老酒不可同日而语,但成本低,稳中前行,适合长线操作。</p><p class="ql-block"><b>3、白酒贮存能力,高度酒更宜收藏?</b></p><p class="ql-block">中国白酒有多种香型,其中以酱香型、浓香型、清香型较为知名,作为收藏型白酒,酱香型收藏价值最高,其次是浓香型、最后清香型。白酒贮存能力还与度数有关,一般来讲,高度酒更易收藏,50度以下的白酒,酒里的乙醇易挥发,时间长了容易导致风味物质流失。</p> <p class="ql-block"><b>4、要避免影响酒质和价值,白酒收藏过程应当注意些什么?</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b>酒是陈的香,白酒贮存时间越长,酒体相应就更加醇厚,这也是白酒具备收藏价值的原因,因此在收藏过程中,保质是首先要考虑的。因为白酒是液体形态,因此贮存在阴凉环境,温湿度适中,尤其避免太阳直射。再一个就是品相了,比如说瓶身标签、标记之类的,一定要保持清晰完整,否则收藏价值会大打折扣。</p> <p class="ql-block">收藏是一件考验耐性的事情,有好酒在手,时不时的惦记着,有一种不可名状的“富有”,或许这才是收藏最好的意味。如果是新手,建议不要想太多商业化的收藏,为了喝而藏,不在品牌,在质量,这样藏的酒才是真藏酒。</p>