携手共成长 <p class="ql-block">为了让孩子们更多的了解食品的营养价值、加工、制作过程，大十班特此开展了“厨师进课堂”活动。 </p> <p class="ql-block">👩:小朋友们，今天有神秘客人来我们班级做客哦。</p><p class="ql-block">👧🏻：哇！是谁呢？我好期待啊！</p> <p class="ql-block">👨🍳：小朋友们你们好，我是厨房的孙阿姨，你们每天的饭菜都是我们做的哦，来看看今天的美味都有什么吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">👩🍳：今天的饭菜有养生排骨煲、丝瓜炒鸡蛋，核桃益智粥，金银饭。</p> <p class="ql-block">排骨含有丰富的蛋白质和脂肪，为人体提供优质的蛋白质和必须的脂肪酸，可以为小朋友们提供丰富的钙质。</p><p class="ql-block">丝瓜炒蛋的丝瓜具有缓解咽喉肿痛，小便淋涩等症状。</p><p class="ql-block">💬小朋友们不要挑食，这样才可以快快长高，身体强壮！</p> 乐享“食”光 <p class="ql-block">👦 今天的饭菜太香了</p> <p class="ql-block">🧑 我要吃光盘啦！</p> 光盘行动 健康膳食小知识 <p class="ql-block">免疫力是人体自身的防疫机制，疫情开放后，自身免疫力便是身体“最好的医生”，孩子日常饮食会影响身体对病毒感染的预防、抵抗和恢复能力，所以健康饮食非常重要。那么我们该如何注意孩子的食品安全？</p> <p class="ql-block">吃多种食物，包括水果和蔬菜每天，吃各种全谷物食品，如小麦、玉米和大米，扁豆和杂豆等豆类；吃大量蔬菜和水果——若条件允许，请选择新鲜蔬果，若购买冷冻、干制或灌装蔬果，请选择不添加或添加盐、油、糖较少的产品。同时，还应注意补充一些鱼肉蛋奶等动物性食物。尽可能选择全谷物食品，如未加工的玉米、小米、燕麦、小麦和糙米。它们富含膳食纤维，有助于长时间保持饱腹感。选择零食时，应优先考虑可生食的蔬菜、新鲜水果和不加盐的坚果，不选或少选富含盐、脂肪和糖的零食。</p> <p class="ql-block">·每人每日盐摄入量不超过5克（约等于一个蒜瓣大小）。·烹饪和加工食物时少用盐，减少使用咸味酱料和调味品（如鸡精、酱油、耗油或大酱）；可使用葱姜蒜、天然香辛料等来丰富食物味道。·避免食用高盐零食，尽量选择新鲜的健康零食而不是加工食品。·食用罐头或干制蔬菜、坚果和水果时，要选择没有添加盐和糖的产品。·查看食品标签，选择钠含量更低的产品。对于食物的咸淡，人的味蕾可以做出调整。而当味蕾适应了更淡的口味，我们也就更能享受食物原本的鲜美味道了！</p> <p class="ql-block">烹饪时，用更健康的油脂，如橄榄油、大豆油、葵花籽油或玉米油，以代替猪油、黄油和酥油。选择家禽和鱼等白肉，其脂肪含量通常低于红肉；处理生肉时，剔除明显可见的脂肪；限制购买和食用加工肉制品的。查看食品标签，避免含有反式脂肪酸的加工、烘焙和油炸食品。烹饪时尝试用蒸煮代替油炸食品。</p> <p class="ql-block">限制甜食和含糖饮料，如碳酸饮料、果汁和果汁饮料、液体和粉末浓缩物、含味水或饮料、能量和运动饮料、即饮茶和咖啡以及调味乳制品的摄入量。选择新鲜水果，而不是饼干、蛋糕、巧克力等甜点，如饼干、蛋糕和巧克力。即使选择甜点，也要选糖含量低的，并少量食用。不给孩子吃含糖食品。两岁以下儿童的辅食中不应添加盐和糖，两岁后也应限量。</p> <p class="ql-block">无论何时，只要饮用安全，水都是最健康、最便宜的饮品。选择喝水，不选含糖饮料是限制摄入糖和多余热量的简单方法。</p> <p class="ql-block">提高孩子的免疫力，让我们从努力做到健康饮食开始！</p>