<p class="ql-block">蔚县原始青沙器皿，烧成样子呈灰蓝色，外表有银点的釉面，愈用愈亮，具有煮食品、药物不变质、不变色、不变味的特点。</p> <p class="ql-block">素有“砂壶水，扣碗茶”之美誉。砂壶热酒，温而可口，不滋辣，不易醉，砂锅熬粥，色香味美，砂锅炖肉纯香可口。</p> <p class="ql-block">如今，扩展的新品青沙器皿，突显颜色、美观、细腻、线条的变化。</p> <p class="ql-block">青砂器是用当地人称“甘子土”的原材料经过1400摄氏度高温烧制而成的，这种土有砂性，细碾过滤后，细腻、柔软、可塑性强，具有单一配方成型的特性。蔚县砂器造型朴素大方、轻巧，通常比其他地方的砂器要薄，其制作过程精细，重工艺、重技巧、重火候。</p> <p class="ql-block">蔚县青沙器，是当地民间手工艺器皿，现为河北省非物质文化遗产的项目之一，世代传承。</p> <p class="ql-block">基本过程是做好坯子经过晾烤，就可以准备烧制的程序。用秸秆点燃，加入焦炭起火。</p> <p class="ql-block">现由青沙器第五代传承人，坚守蔚州青沙器非物质文化遗产的继承工作。</p> <p class="ql-block">点燃焦炭，提高温度</p> <p class="ql-block">焦炭烧旺后，关闭吹风机，摆件</p> <p class="ql-block">把坯子放在炭窝中摆好。</p> <p class="ql-block">抬笼盔扣上砂器，沙器下面是炭火，形成一个小火窑。</p> <p class="ql-block">吹起已经烧好的焦炭，烧制开始。</p> <p class="ql-block">逐渐加温，提升到1400摄氏度高温</p> <p class="ql-block">时刻观察烧制情况</p> <p class="ql-block">继续提高和掌控温度</p> <p class="ql-block">看火，掌握火侯是烧制中的重要环节，这一技术都由家族子孙传承。</p> <p class="ql-block">经验告知已经完成，此时冒着1400的高温，挑起笼盔。</p> <p class="ql-block">快速把砂器挑出，放入另一面的焐坑内，进行下一道工序。</p> <p class="ql-block">要扣在铁锅盖下焐2—3分钟，让其变成青色、外表喷上银点亮斑釉面，这是蔚州青沙器的制作亮点。</p> <p class="ql-block">此时焐坑里的锯末，非常重要，当放入刚刚烧好的火红器皿时，锯末一下子爆燃，融化在器具表面，马上盖笼盔，慢慢降温。形成青色带银光的表面。我就叫它为上釉，这种独特的上釉方法才是老艺术的亮点。</p> <p class="ql-block">烧制片段</p>