学做菜03芹菜拌海米

水晶蝴蝶

<p class="ql-block">1、提前用温水泡发海米。</p><p class="ql-block">2、把芹菜切断下锅料一分钟,放盐和二滴油,捞出过凉水控干。</p><p class="ql-block">3、切蒜末,倒入新榨好花椒油浇入蒜末碗中,加入盐、醋、糖、香油搅拌好。</p><p class="ql-block">4、芹菜、海米、熟花生装碗中倒入调好的汁,再次搅拌成功!</p><p class="ql-block">注意事项:</p><p class="ql-block">蒜末一定要新榨花淑油炝浇一下,是这道凉菜的灵魂!</p>