<p class="ql-block">当进入二月，海南岛的阳光顿时炽热起来，原本微凉的空气也到处浸润着干燥的阳光味道，这个季节就是金煌芒成熟的时候，大口吃芒果自由的日子要来了！</p> <p class="ql-block">金煌芒，拿在手里沉甸甸的，对半切开，果核薄到可以忽略！可以直接啃着吃，这一口满足，甜蜜蜜美滋滋的芒果季，就这样开启啦！</p> <p class="ql-block">新鲜的金煌芒果，隔着果皮就可以闻浓郁的香气。金煌芒果皮薄肉厚、果肉Q弹，无筋无丝。饱满的身材，口口都是肉，享受一口咬下满嘴厚实芒果肉的幸福。</p> <p class="ql-block">要想买到一颗符合口味标准的金煌芒真心不容易！想吃到有足够风味的芒果，认准产地和培育技术是十分重要的。</p> <p class="ql-block">我们选择的金煌芒以高山和坡地为主，光合作用好，这样的地势排水性能也很好，这样果树跟部不会积水，这样果实的口感也更浓郁！</p> <p class="ql-block">我们挑选金煌芒果园，对果实套袋这个环节也很重视，这个袋子的作用也大着那：1、生态防虫，把果实严严实实地包住，不用打药，就起到防虫的作用了；2、物理保温，避免温度过高引起果实早熟，延长挂果期果实风味更足，所以我们选择的金煌芒挂果期都在85天以上，比市面上一般采摘的金煌芒多十天，不赶早，味儿更足；3、保持果实品相完好，防止果实花斑。所以套袋这个环节做不到位，非常影响果实的口感和品相</p> <p class="ql-block">看一个果树的健不健康，从叶片就能得知道答案，健康的叶片能进行足够多的光合作用，能积累到足够的碳水化合物，供给果实生长。触摸这片果园果树的叶片，你能感受到它的“力”“透”，叶片大张，一看就很健康。</p> <p class="ql-block">果园施足有机肥，叶面绿的发亮有光泽，这是果树营养充分的表现，这样的果树，才能长出饱满的果实；</p> <p class="ql-block">为了让果树能更好吸收土壤的营养，不打除草剂，留着草也是很重要的方法，草能保持土壤的微生物的活性，让根茎能更好地吸收营养。当割掉草后，也能被分解为肥料。</p> <p class="ql-block">所有做的这一切，都是为了养叶片，让叶片保持一个更好的状态进行光和作用，碳水化合物的积累，在传输到果实。这样生长的金煌芒也就有了足够的风味。</p> <p class="ql-block">我们选择的金煌芒，大小在1斤～1.5斤左右，10斤6-9个之间，是果实最佳的口感比例。</p> <p class="ql-block">在采摘熟度上，我们依然是高成熟度采摘，坚持9成熟采摘，要比市面上货架期的芒果生长期多10-20天，美味的果实都是时间给予的礼物。</p> <p class="ql-block">金煌芒属于后熟型水果，收到货，一定要放软了再吃，不可生切！上图是芒果的成熟可食用对比图。</p> <p class="ql-block">如何催熟芒果呢？收到货后，把箱子打开，便于观察芒果的成熟度，进入2月大部分地区温度回升，室内自然温度下一般就会自然成熟，寒冷地区注意不要让芒果冻着，放在阳光下或暖气片上，也有助于自然成熟，芒果转色变黄，变软就可以食用了！</p> <p class="ql-block">金煌芒除了直接切来吃，还有很多种花式吃法：</p> <p class="ql-block">配华夫饼，简简单单一份美味下午茶</p> <p class="ql-block">可做芒果奶昔，芒果汁</p> <p class="ql-block">烘焙达人可以做美味的芒果蛋糕，大大果肉超满足</p> <p class="ql-block">芒果轻食沙拉</p> <p class="ql-block">金煌芒2月以后进入丰产期，</p><p class="ql-block">礼盒装大家可以及时下单了！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下图实拍某繁华地段金煌芒，29.9元一斤不包邮，仅作参考</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">心动不如行动，</p><p class="ql-block">喜欢吃的朋友就赶紧找我预约下单吧😊</p>