【园本课程】垦利街道中心幼儿园大一班特色生活体验馆——水果饼干

钱首富

<p class="ql-block">  饼干,是以谷类粉为主要原料,添加糖、奶,油脂及其他原料,经调粉,烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,能够为人体提供大量营养!</p><p class="ql-block"> 在面粉中添加不同调味品可以制成不同口味的饼干:比如钙奶饼干、巧克力饼干、桃酥、香葱饼干、各种水果口味饼干等……</p> <p class="ql-block">活动目标:</p><p class="ql-block">1.了解不同口味的饼干,学习制作水果饼干。</p><p class="ql-block">2.培养幼儿对面点活动的积极兴趣!</p> <p class="ql-block">活动准备:</p><p class="ql-block">面板、放入牛奶和白糖的发面团、切面刀</p> <p class="ql-block">  为了提升饼干的口味,增强幼儿对饼干的制作兴趣,本次活动,我们在面里加入了香醇的牛奶和白砂糖,小朋友们用灵巧的小手对面团进行水果造型!</p> <p class="ql-block">  在老师的讲解下,小朋友们开始制作各种水果造型饼干:有苹果饼干、菠萝饼干、葡萄饼干!</p> <p class="ql-block">  烤箱散发出浓浓的香味,在大家的期待下小朋友们的饼干在20分钟后出炉啦!</p> <p class="ql-block">  成功的喜悦洋溢在每个小朋友的脸上,大家互相欣赏着、赞美着!</p> <p class="ql-block">  面点制作是一种生活技能,从小培养幼儿对面点制作的兴趣也是我们教育的重要目标。</p><p class="ql-block"> 教育源于生活,幼儿园就是孩子们的生活场,通过本次活动,不仅加深了孩子们动手制作美食的兴趣,提高了孩子们动手能力,更重要的是孩子们获得了“食”的知识,学会了分享和制作的快乐!</p>

饼干

制作

小朋友

水果

口味

幼儿

兴趣

活动

面团

孩子