我和“蛋🥚”的故事

🌸银山林老师🌸

<p class="ql-block">  早上户外活动结束后,孩子们看到了食堂奶奶推着当日的食材,好奇的看了一眼,玥玥小朋友兴奋地叫起来:“你们看,好多鸡蛋哇!”一时间,孩子们都被那些蛋吸引过去!</p> <p class="ql-block">几个小朋友围着鸡蛋七嘴八舌地议论开了!</p><p class="ql-block">“我可喜欢吃鸡蛋啦!”</p><p class="ql-block">“这颗蛋怎么颜色不一样呢?”
“妈妈说吃鸡蛋可有营养啦!”</p> <p class="ql-block">  听着孩子们的交流,我脑海中浮现出一个想法:这不是让孩子们观察、探索“蛋”的好机会吗?于是,一个有关“蛋”的课程故事就开始啦!</p> 🥚蛋的朋友 <p class="ql-block">当我将小朋友带来的🥚放在一起,</p><p class="ql-block">孩子们有了新的发现!</p><p class="ql-block">“蛋的的颜色不同”</p><p class="ql-block">“有的蛋上面有斑点有的蛋没有斑点”</p><p class="ql-block">“蛋的大小也不一样”</p><p class="ql-block">......</p> <p class="ql-block">彤彤说:“这个🥚最大,是鹅蛋,妈妈👩经常夸我的脸就像鹅蛋一样漂亮!”</p> <p class="ql-block">博约说:“老师我知道这个有点点的🥚,它是鹌鹑蛋,奶奶经常买给我吃呢!”</p> <p class="ql-block">洋洋说:“这个是鸭蛋,我最喜欢吃咸鸭蛋啦!”</p> <p class="ql-block">瞧!今天,我们认识了鹅蛋、鸭蛋、🐔鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋,几种最常见的🥚!老师告诉我们,除了这些还有🐍蛋、🐢蛋、鸵鸟蛋、🐊蛋...下次有机会再一起认识!</p> 🥚蛋的初识 <p class="ql-block">我们大班小朋友只知道🥚由蛋黄、蛋清、蛋壳三个部分组成的!</p> <p class="ql-block">今天我们还知道了系带、气室、蛋膜、胚胎…蛋的结构!</p> <p class="ql-block">老师打开两只🥚</p><p class="ql-block">“唉~怎么一只鸡蛋里有两只蛋黄呢?”</p><p class="ql-block">原来鸡蛋除了有单黄,还有双黄的哦!</p> <p class="ql-block">老师👩‍🏫告诉我们:“这就像她的宝宝双胞胎一样!用这样的蛋孵小鸡就能孵出两只。”</p> 🐣蛋的孵化 <p class="ql-block">“唉!老师那鸡蛋是怎么孵🐣呢?” </p><p class="ql-block">于是,我找来了“蛋的孵化🐣”视频,逼真的动画展现了蛋的孵化全过程,大家看着、讨论着,兴奋不已!</p> 🥚蛋的魔法 <p class="ql-block">魔法一:生熟鸡蛋大辨认</p><p class="ql-block">生鸡蛋</p><p class="ql-block">“生鸡蛋打开的时候我发现它是滑滑的,放在手里面会掉下去。”</p><p class="ql-block">“生鸡蛋鸡蛋黄是一个圆圆的黄色。”</p> <p class="ql-block">熟鸡蛋</p><p class="ql-block">“熟鸡蛋打开需要一点一点的剥开。”</p><p class="ql-block">“熟鸡蛋里面有蛋白和蛋黄。”</p><p class="ql-block">“熟鸡蛋鸡蛋清和鸡蛋黄是分开的。”</p> <p class="ql-block">魔法二:旋转的鸡蛋</p><p class="ql-block">“两只鸡蛋同时转动,为什么一只转的快一只转的好慢呢?”</p><p class="ql-block">“两只手力量不一样?”</p><p class="ql-block">“一只鸡蛋大,一只鸡蛋小?”</p><p class="ql-block">“唉~怎么一只鸡蛋热乎乎的,一只蛋是凉凉的呢!”</p><p class="ql-block">“哦!我知道了,一只鸡蛋是熟的,一只鸡蛋是生的!”</p><p class="ql-block">“熟鸡蛋转得快,生鸡蛋转得慢”</p> <p class="ql-block">魔法三:鸡蛋浮起来</p><p class="ql-block">怎样使鸡蛋在水里面浮起来呢?</p><p class="ql-block">老师为我们提供了盐、糖、味精…</p> <p class="ql-block">👶我们在水里分别➕糖、盐、味精,想知道在哪种水里面浮起来吗?请👀👇</p> <p class="ql-block">通过实验🧪</p><p class="ql-block">我们知道了鸡蛋🥚在盐水里才会浮起来呢!好神奇哦!</p> 🥚蛋的美食 <p class="ql-block">在爸爸👨妈妈👩的帮助下,我们学会了用🥚来制作美味的菜肴!</p> <p class="ql-block">鸡蛋汤、煎蛋🍳、炒蛋、蒸蛋…</p> <p class="ql-block">鸡蛋的营养价值可丰富了,大家记住每天都要吃一只鸡蛋🥚哦!</p> <p class="ql-block">鸡蛋不仅仅可以蒸、煮、煎、炒还可以加工成各种各样的食品,👀!这些这些好吃的都是鸡蛋🥚做的呢!</p> <p class="ql-block">“这个是鸡蛋干”</p><p class="ql-block">“这个是蛋糕🍰”</p><p class="ql-block">“这个是蛋卷”</p><p class="ql-block">“这个是…”</p> 蛋壳变身记 <p class="ql-block">吃剩的蛋壳该怎么利用呢?</p><p class="ql-block">“我们可以用蛋壳做好看、好玩的手工品”</p> <p class="ql-block">快给我们点个赞👍!</p> <p class="ql-block">我们来到生活区,孩子们把打开的蛋制作了炒鸡蛋!好香啊!!</p> <p class="ql-block">  从本次班本课程故事活动来看,孩子们对“蛋”有着浓厚的兴趣,但对蛋的认知仅是一些感性经验,对蛋的结构、孵化等知识并不是很了解,所以,在通过“蛋的朋友”“蛋的初识”“蛋的孵化”“蛋的魔法”“蛋的美食”“蛋壳制作”等一系列活动后,不仅追随了幼儿的兴趣,培养幼儿的观察能力、探索能力、口语表达能力及动手操作能力,同时,创造能力、自主学习能力也得到了发展。</p>

鸡蛋

一只

魔法

蛋壳

孵化

我们

小朋友

老师

孩子

鹅蛋