<p class="ql-block">所需食材：黄金鸡1只，葱姜蒜，胡萝卜，洋葱，花椒，大料，干辣椒。</p> <p class="ql-block">热锅凉油下入鸡肉块翻炒，变色后加葱姜段，干辣椒继续翻炒，加酱油，盐调味。</p> <p class="ql-block">加入清水与鸡肉平齐，小火慢炖20分钟</p> <p class="ql-block">下入胡萝卜翻炒均匀，加入小花卷盖盖焖10分钟。</p> <p class="ql-block">用筷子夹一下，花卷有弹性就熟了。</p> <p class="ql-block">下入洋葱块，蒜末翻炒均匀出锅。</p> <p class="ql-block">香喷喷的鸡肉焖花卷端上桌，花卷吸收了鸡汤汁，感觉比鸡肉还好吃。</p> <p class="ql-block">300克面粉，3克酵母粉，180清水和成均匀的面团醒发1小时</p> <p class="ql-block">擀成长方形刷上食用油卷成卷</p> <p class="ql-block">切成2厘米的小段</p> <p class="ql-block">拧成花卷准备下锅</p> <p class="ql-block">这个菜可以说是大盘鸡系列，主食蔬菜一锅出，简单快捷。（根据自己口味可以放青红椒）</p>