凝聚“食安”力量 守护“舌尖”安全

寿光一中宣传处

<p class="ql-block">  为进一步提升学校食品安全管理水平,保障广大师生的饮食安全和身体健康,2月13日,寿光市第一中学召开食品安全专题会议,学校党委书记、校长肖学军对新学期食品安全工作进行专项安排部署,副校长张丰辉主持会议,学校全体领导班子成员、相关责任处室负责人及餐厅、超市全体工作人员参加会议。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">副校长张丰辉主持会议</b></p> <p class="ql-block">  张丰辉副校长重点解读了《“7103310”餐厅常态化管理责任清单》,并对前期检查中发现的薄弱环节进行了反馈。他指出,要充分认识校园食品安全工作的特殊意义,进一步明确职责分工,全面落实食品安全主体责任。要强化工作人员培训,严格落实食品安全管理制度,进一步提升安全工作责任心与业务技能。要加大食品安全教育宣传力度,动员广大师生与家长参与食品安全管理,营造食品安全社会共治氛围。要从严从细做好食堂和超市食品安全管理,认真落实食品安全自查工作,进一步提升应急处置能力,全力构建校园食品安全“防火墙”,让广大师生吃得放心、吃得安全。</p> <p class="ql-block">  近年来,寿光一中始终践行“一切为了学生健康成长”的教育办学理念,一直将食品安全问题作为学校工作的重中之重,创设了一套高效、科学、实用的食堂管理模式,连续获得山东省中小学校星级食堂、山东省安全健康示范餐厅、“食安山东”餐饮示范单位、潍坊市首批健康示范餐厅、潍坊市学校“四心食堂”、潍坊市餐饮服务食品安全示范单位、寿光市食品管理动态量化A级单位、寿光市健康示范餐厅等荣誉称号。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">党委书记、校长肖学军部署食品安全工作</b></p> <p class="ql-block">  肖学军校长对学校食堂的各项工作给予了充分肯定,并对学校的食品安全工作提出了更高的要求。他强调,要深化思想认识,将学校食品安全摆在突出位置,全面认清校园食品安全工作意义,强化底线思维,切实增强责任感,主动担当,积极作为。要进一步细化职责分工,关注各环节管理,将学校食品安全工作抓细抓实抓牢,对发现的薄弱环节及时进行整改,切实做到源头可溯、全段可控、风险可防、责任可究。要加强食品安全教育宣传,利用主题班会、宣传展板等形式,引导学生养成良好健康饮食习惯和个人卫生习惯。要及时完善落实食品安全主体责任的长效工作机制,加强日常安全管理,强化监督检查,用心、用情、用力守护校园食品安全,全力打造师生满意、家长放心的健康食堂。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">图文: 李 倩</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">责编:王晓明</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">审核:李圣平</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">监制:肖学军</p>

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