<p class="ql-block"> 为进一步加强2023年校园食堂工作的保障，2月12日，瓦窑中学召开了新学期食堂工作专项会议。</p> <p class="ql-block"> 会上，李明奎校长对新学期强化食堂安全卫生工作提出具体要求。</p> <p class="ql-block"> 一要加强食堂员工的餐饮安全、操作安全、食品卫生安全等意识；</p><p class="ql-block"> 二要加强食品安全、服务质量、食材采购和餐饮卫生的监管力度，确保食堂的管理更加规范化、精细化；</p><p class="ql-block"> 三要有服务意识，持续提升服务质量和服务水平，满足广大师生的需求，努力营造安全舒心满意的就餐环境。</p> <p class="ql-block"> 学校明确要求食堂要把食品安全保障作为当前首要任务，紧绷食品安全这根弦，不推诿、保供应、保质量，严把食品安全关，为学校师生提供安全、优质的餐饮保障。</p>