<h3><font color="#167efb">干蘑菇冲洗干净,温水浸泡至软,切成丝</font></h3> <h3><font color="#010101">原本是想做成蘑菇粉的,结果天空不做美,阴天多云。如果拿来干煸,量又过大,不容易炒干,突然灵感一来,试试做成蘑菇酱,看结果如何?</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">姜块洗干净切成片,再切成丝,剁成姜末<br>红枣洗干净,去核,枣肉切碎<br>蘑菇丝使用搅拌机搅拌成颗粒状,(颗粒大小根据个人喜好调整)</font></h3> <h3><font color="#010101">起灶热锅下蘑菇,不停翻炒,以免糊锅,炒至粘稠</font></h3> <h3><font color="#167efb">此时把10-15朵泡好的干玫瑰花和姜末,枣碎放下去一起翻炒均匀,放少许盐<br></font></h3> <h3><font color="#010101">炒好的蘑菇酱盛出来静放至温</font></h3> <h3><font color="#167efb">蘑菇酱趁温装进无水无油干净的玻璃瓶里,纯放冰箱。因为没有添加防腐剂,所以少量制作,尽快吃完!</font></h3> <h3><font color="#39b54a">???想想</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">换个方式吃面,是不是也增添了味蕾的新鲜感呢</font></h3> <h3><font color="#ed2308">小盘的不爽,来个大盘的如何?</font></h3>