闲游涞滩古镇

阳儿(勿送花)

<p class="ql-block">  周末得闲,天气微晴,索性到重庆主城逛一圈,顺便到合川的历史文化名镇——涞滩古镇走一走。</p><p class="ql-block"> 百度:“涞滩古镇位于重庆市合川区东北28公里,是国家AAAA级旅游景区,中国首批历史文化名镇,中国十大古镇之一。”</p> <p class="ql-block">  从主城驱车1个多小时就到了涞滩街,一下车,映入眼帘的就是一幅美丽的画面:宽敞干净的街道上,大片晾晒的阴米成列排开,红衣女子悠闲地穿梭列间,手拿小巧精致的特制木耙,娴熟地将阴米扒匀、翻晒。微阳下,阴米散发出的银色光芒煞是耀眼。我下意识地咽了一口口水,嘴里弥漫开来的全是阴米绵厚甘醇的味道。</p><p class="ql-block"> 看着红衣女子忙碌的身影,我猜,她一定是一个勤劳贤惠的家庭主妇。</p><p class="ql-block"> 抬眼一望,街道上的各种晾晒已然自成风景:青菜、咸菜、腊肉、香肠,最多的还是晒阴米。家家户户、老老少少都没闲着。看得出来,阴米应该是涞滩古镇的名片之一,想必,他们今天晾晒的是粒粒阴米,明天晾晒的一定就是更殷实美好的幸福生活了吧!</p> <p class="ql-block">  走过几百米长的涞滩街道,就到了闻名遐迩的瓮城。</p><p class="ql-block"> 说是瓮“城”,其实就是古人用石条磊建成的一个长约40米,半径30米的椭圆形军事防御性堡垒。瓮城设有三道城门,内有4个藏兵洞。作战时,除在瓮城城墙上布置守军外,还在藏兵洞内暗藏伏兵。一旦敌军进攻,可先将他们放进瓮城,然后来个瓮中捉鳖。</p><p class="ql-block"> 大概这就是瓮城得名的原因吧!</p><p class="ql-block"> 据说,涞滩古镇是西南地区唯一一个具有瓮城结构的古镇,也是重庆地区乃至全国唯一一个保存完好的军事防御性堡垒建筑。</p><p class="ql-block"> 而今瓮城虽然历经了岁月的变迁和风雨的洗涤,但仍然保持着堡垒坚固、威严的雄姿,这充分展示了我国古代劳动人民的高超智慧。</p> <p class="ql-block">  穿过瓮城城门,便进入了古镇。因为不是节日,加之天公又不持续赏晴,游客稀疏可数。不过这样也好,我们就能更好地体验古镇慢时光的静谧安宁了。</p><p class="ql-block"> 漫步在古朴典雅的青石板街巷,看着两边错落有致的老旧木屋、小青瓦建筑、酒帘牌匾,强烈的代入感,让人瞬间恍如穿越了时空。</p><p class="ql-block"> 一路走,一路被路边的商家太过热情地招呼着。桃片糕老板端着各种口味的桃片笑脸相迎地请我们品尝,毕恭毕敬的样子实在却之不恭。阿刘说,买一点吧,反正桃片糕也是合川的一张名片。</p> <p class="ql-block">  餐馆老板更是大放绝招,直接邀我们闻他家的巨型大块熏制腊肉。</p><p class="ql-block"> 老板告诉我们,熏制这样的腊肉是很讲究的。要选当地的粮食肥猪,冬季宰杀后,先晾挂三天,然后用盐、料酒、花椒、红糖等二十种秘制香料腌浸21天,取出再晾晒3天,最后用锯末、稻壳、松枝、艾叶熏烤21天而成。</p><p class="ql-block"> 这么讲究、复杂的工序! 阿刘好奇地凑上去看看、闻闻,的确有一股激发味蕾的特殊香味。</p> <p class="ql-block">  第一次看见一头肥猪只做两块巨型大腊肉。随意环视了一下邻近的餐馆,每家餐馆门前几乎都用了这样的大腊肉做招牌揽生意。事实上,门前的大腊肉的确很吸引人,不断有游客过来观看、询问、拍照,甚至购买。</p><p class="ql-block"> 看来,涞滩的腊肉文化由来已久,老腊肉不仅成了当地的一道美食,也成了涞滩古镇的又一张名片。</p><p class="ql-block"> 正值饭点,我们随了老板的心意,就在他家尝尝涞滩的腊肉香。四十元一份的尖椒腊猪拱嘴好吃看得见。</p> <p class="ql-block">  涞滩古镇还有两个景点我们没来得及看。一是回龙街上占地约100亩的涞园,二是著名的二佛寺。据说寺庙坐落在叠宕起伏的山岩上,隐现于云烟中,蔚为壮观。</p><p class="ql-block"> 对于寺庙,我谈不上喜或不喜欢,总感觉这类寺庙有着千篇一律的格式和套路。所以,我们选择了做一个清白通透的匆匆游客,因为我相信,只要佛在手,只要佛在心,红尘中哪里都是道场!</p> <p class="ql-block">  涞滩古镇,一个被时光凝滞的小镇,一个有着烟火味也不乏商业气息的游玩景点,一个不收门票,也不产生停车费用且邻近主城的地方。</p><p class="ql-block"> 在这里,你可以随意闲逛一下就离开,像我,挥一挥衣袖,顺便带走那里的一片云彩。也可以驻足停留,找个地方住下来,做几天当地人,慢慢看看老街、老宅、老百姓,走走古村、古镇、古作坊。再燃一支香,礼于佛前,静静感受古镇的风情神韵。</p><p class="ql-block"> 不管是到此一游,还得驻足停留,只要来过,真切体会了一番,横竖都是美好的回忆。</p><p class="ql-block"> 注:二佛寺的图片来自网络,如有侵权,撤回。</p>