蒸馒头趣事儿

小铃铛

<p class="ql-block">  特别想吃馒头,尤其是妈妈做的红糖馒头。可是远水解不了近渴,今天特别想吃红糖馒头。俗话说自己动手丰衣足食。把酵母按照说明书方法用水稀释,加入一点糖,倒入面粉中,开始和面,还加入了三个公鸡蛋……和好后盖好放在地砖上等待发酵,过了30多分钟没见起色,突然想起可能是温度不够高吧,婆婆发面会放到烧温水的蒸锅里。于是我也照做了。过了一会感觉有点变化了。开始操作起来,把面强从盆里弄出来,柔和过程中直粘手,那就加面。……蒸点红糖馒头,蒸点花卷!……放入锅中……期待美好,不一会儿开锅了,四溢的热气漂出来,闻到了很香的味道,我不禁开心的大声说:“我成功了,我成功了!”可一打开盖子那一瞬间,我尴尬了。花卷的面容还算姣好!再看看馒头简直是不忍直视啊!丑的不要不要的!……没别的主食,只能将就吃吧!后来我知道,馒头不仅丑,我咬了一口馒头,就像吃铁饼!根本就找不到松软的感觉!孩他爸吃花卷虽然没说什么,但是从他的表情里我看到了也是为了填饱肚子……整这样,啥原因呢?</p>