<p class="ql-block"> 为全面加强校园及周边食品安全管理,及时排查各类食品安全风险隐患,切实守护师生舌尖上的安全,2023年2月,东塘社区工作人员对辖区内亿婴托幼早教机构周边开展“护苗行动”食品安全专项检查。</p> <p class="ql-block"> 本次主要检查亿婴托幼食堂证照是否齐全、是否超过有效期限、食堂、仓库环境卫生,食品原料进货查验记录和索票凭证、是否严格履行进货查验制度、每餐食品留样、餐饮具清洗消毒及从业人员的健康情况、地面、灶台储物柜及各个角落的干净、生熟食品要分开进行储存、杜绝食堂内蚊蝇和老鼠的滋生。同时也对托幼周边的食品门店进行检查,督促其按要求做好食品安全工作,确保辖区平安。</p>