<p class="ql-block"> 由于疫情停课孩子们不能仔细观察蒜苗生长过程，今天利用集体课的时间近距离的让孩子们观察了蒜苗。比如:蒜苗是什么颜色的？什么形状？什么味道？为什么会有变黄的叶子等等，我们深入的进行了探讨。孩子们能够用自己看到的、观察到进行表述。就这样蒜苗系列活动开始了。</p> 活动一:《画蒜苗》 <p class="ql-block"> 通过前期的表达，在纸上用笔把蒜苗画下来。这是孩子第一次记录蒜苗，而且在画的过程中很认真，观察的也很仔细。让幼儿在涂涂画画的过程中，感受其中乐趣，这也是培养前书写的能力。</p> 活动二:《剪蒜苗》 <p class="ql-block"> 孩子们每人一把剪刀，从根部剪起，把自己盆的蒜苗一根一根的剪下来，并数一数一共有几根。在这个活动中也正体现了，《3—6岁发展指南》科学领域中小班幼儿能够手口一致的点数，并能说出总数。在剪的过程中，锻炼孩子的手指的灵活度等。</p> 活动三:《剪碎蒜苗》 <p class="ql-block"> 孩子们把清洗干净的蒜苗再进行加工，需要一根一根的用剪刀剪碎，磨炼孩子们的耐性。这时候孩子们特别安静只能听见咔吱咔吱剪蒜苗的声音，相信孩子们也是在享受这个过程。</p> 活动四:《和面糊》 <p class="ql-block"> 厨房阿姨帮我们拿面粉和鸡蛋，把孩子们剪好的蒜苗碎倒进去搅拌成糊状。孩子们在观察这个过程中很是兴奋，分分趴上来说好香啊。</p> 活动五:《制作蒜苗饼》 <p class="ql-block"> 我们准备好电饼铛、油、夹子、铲子等工具，开始了烙饼。我给孩子们做了烙饼的示范，孩子们的小眼睛直溜溜的盯着电饼铛，第一锅熟了后，孩子们都说好香啊。接下来在老师的帮助下，孩子们一个个分别来尝试自己烙饼，感觉好神奇的样子。</p> <p class="ql-block"> 从年前的种植大蒜活动中，能够让孩子们体验到种植的乐趣。到今天带领孩子一起从观察表征，到亲自体验制作，让他们全程参与，更能深刻体验其中的辛劳，最后在分享品尝中感受生活的喜悦！</p>