<p class="ql-block"> 为进一步加强我校食堂食品安全管理工作，提高食堂各方面工作质量，2月9日下午，望仙小学组织全体食堂员工在小会议室召开了食堂工作人员会议暨食品安全知识培训会。</p> <p class="ql-block"> 会上，分管副校长吴加雷重点强调了十二个字:“思想重视”，要求所有工作人员时刻绷紧安全生产这根弦，只要在岗一分钟，就一分钟都不能放松；“规范操作”，每个人要严格按照一天操作流程，做到着装规范，流程规范，操作规范；“热情服务”，希望大家不断增强服务意识，提高服务质量。</p> <p class="ql-block"> 接着，副校长吴加雷对全体人员进行了食品安全知识培训，培训内容为学校食品安全相关文件规定、学校食品安全管理机制、主体责任落实、餐饮操作规范及食品安全案例分析，主要目的是要教给大家如何具体操作及如何防范风险隐患。</p> <p class="ql-block"> 学校食品安全工作是一件只有进行时，没有完成时的工作，学校通过开展各种行动，切切实实提升学校食品安全水平，尽最大努力保证全体师生舌尖上的安全。</p> <p class="ql-block">图文：陈 雷</p><p class="ql-block">审核：祝媛媛</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>