家校合作 为食品安全保驾护航 ——中心路小学家委会代表走进配餐公司

 冰颖

<p class="ql-block">  为了让用餐学生家长进一步了解学生午餐情况,中心路小学于2023年2月8日上午组织午休班家委会成员代表15人,在教体局体育股委派代表何小克、中心路小学副校长马东晓的陪同下,到学校配餐单位——康普餐饮服务有限公司进行实地参观。</p> <p class="ql-block">  参观时,中心路小学一行在叶县康普餐饮服务有限公司宋新友总经理的引导下,实地查看了菜品清洗、荤素切分、装盘保温、留样保存等操作流程,家长和老师们边走边看,边听边拍照录像,一个个化身为“挑剔的检验员”,仔细查看制作间的每一个角落,并对普遍关心的饭菜保温、原材料采购、营养搭配等问题与配餐公司进行交流讨论,中午12时还在配餐公司进行了实地尝餐。</p> <p class="ql-block">  参观、尝餐结束后,中心路小学的领导和教师,以及家委会成员表代表与配餐公司相关负责人在会议室进行了座谈,就家长普遍关心的问题和发现的问题,进行了详细的沟通。</p> <p class="ql-block">  通过参观,家委会成员代表们对配餐公司的工作表示满意,也对孩子们在校期间的饮食安全感到放心,他们说会把这次参观的结果如实反馈给午休班的每一位家长。</p> <p class="ql-block">  中心路小学校长罗文平相当重视食品安全,她表示将会每天严格落实对配餐质量、数量、温度等的监督,定期到配餐公司进行调研。学校食品安全管理的每一个环节和步骤都有章可循、有法可依,切实完善了学校食品安全长效管理机制的建立,积极构建“隐患彻查、管理严格、风险可控、责任可追”的食品安全保障体系。对于在用餐过程中家长们提出的意见和建议,学校会随时与配餐公司联系并将整改情况通报给相关人员,系列的措施促使了供餐企业工作的完善,也为学生提供营养、安全的午餐给予了最有力的保障。</p> <p class="ql-block">  此次参观活动,使学生家长能够参与到学校配餐监督管理中来,使学校配餐工作越来越透明,学生中午吃得越来越放心,加强了家校间的沟通。我们也借此契机,感谢家委会代表们对这次活动的全力配合。未来,让我们一起携手共进,共同监管,让每位孩子吃得放心,让每个孩子茁壮成长!</p>

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