<p class="ql-block"> 看着妈妈包着我爱吃的饺子🥟🥟🥟，就好奇的问问妈妈，这么美味的饺子你是怎么做到的？她说做出美味的美食需要费很大的功夫呢！首先要上市场挑选不能太肥也不能太瘦的肉，例如五花肉或者前腿肉，然后绞好，可以在肉馅里面加点香菇、胡萝卜、香葱，再加入调味品，腌制一两个小时更入味。哎呀看看妈妈早已经把水饺馅调好了。</p> <p class="ql-block"> 包之前还要顺时针搅拌搅拌，我也想试试，并不是我看到的那么简单，搅动的不顺畅，要么把馅搅到外面去，要么盆子跟着一起动起来！</p> <p class="ql-block"> 我开始动手包啦！妈妈教我包的是老鼠饺，在我脑海里就飘过几个字，捏过来捏过去……其实还是挺简单的，看看我包🉐不错吧。</p> <p class="ql-block"> 妈妈说我还是有点天赋的，包🉐很棒说比她小时候厉害🉐多了，她到参加工作了才会包饺子🥟🥟🥟，而且还没有我包🉐好看。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我也能成为一名小师傅了，大家看看我包饺子🥟的小视频吧！</p> <p class="ql-block"> 我还学会了煎年糕。煎年糕比包饺子简单多了，因为打蛋，切年糕我都会，我只需要妈妈告诉我过程。</p><p class="ql-block"> 开始我的打蛋，切糕。</p> <p class="ql-block"> 开火，热锅下油，转文火，这样不容易烧焦。让年糕在鸡蛋液里泡个澡，然后下锅躺平。</p> <p class="ql-block"> 美观不咋滴，蛋液不均匀，但是口感还是很棒的，我的妹妹爱的不要不要的。</p> <p class="ql-block"> 这两道美食可是我假期解锁的新技能哦！！！</p>