<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 为切实保障幼儿园的食堂食品安全，给广大师生营造一个安全、放心的就餐环境，潼关县市场监督管理局于2月8日下午，对我园食堂食品安全进行了专项检查。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 通过查阅资料、现场检查方式，对幼儿园食堂餐饮服务许可持证情况，有关台账登记情况，食品采购索证索票情况，食品从业人员健康管理和培训教育情况，食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗消毒记录以及食堂环境卫生状况等进行了仔细检查。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 在今后的工作中，我们将继续加大排查力度，强化落实幼儿园主体责任体系，提高从业人员食品安全意识，及时消除食品安全隐患，牢固食品安全防线，自觉接受上级和食委会监督。</b></p>