<p class="ql-block"> 食以安为先，食品安全是先中之“先”。为进一步加强我校食品安全工作，保障师生“舌尖上的安全”，深入贯彻食品安全法，普及食品安全知识，我校开展了食品安全宣传系列活动。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 下面先让我们一起来学习一些食品安全的相关知识吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">健康饮食提示</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">◕‿◕</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);"> 拿食品前要洗手，准备食品期间还要经常洗手。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">◕‿◕</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);"> 便后饭前洗手。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">◕‿◕ </span><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">◕‿◕</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);"> 避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">◕‿◕ </span>生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">◕‿◕</span> 处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">◕‿◕</span> 使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">► 煮熟烧透◄</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕</span> 食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕</span> 汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕ </span>熟食再次加热要彻底。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕</span> 熟食在室温下不得存放2小时以上。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕</span> 所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好在5℃以下）</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕</span> 即使在冰箱中也不能过久储存食物。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕</span> 使用安全的水进行处理以保安全。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕</span> 挑选新鲜和有益健康的食物。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕</span> 选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕</span> 水果和蔬菜要洗干净，尤其如果要生食。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">◕‿◕</span> 不吃超过保鲜期或三无的食物。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">丰富多彩的主题班会</span></p> <p class="ql-block"> 为了学生的健康，为了学生更好的关注食品安全，开学第一周，我校各班以“食品安全宣传”为主题，召开了主题班队，让学生们更多的了解食品安全的重要性。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">食品安全培训</span></p> <p class="ql-block"> 同时学校组织食堂从业人员针对食品安全进行了一次专题培训，从食品安全管理到加工操作等都进行了细致的讲解，让炊事员、管理员明确责任，提高认识。</p> <p class="ql-block"> 民以食为天，食以安为先，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，为孩子们撑起一片健康成长的蓝天！</p> <p class="ql-block">编辑：赵 亮</p><p class="ql-block">摄影：孙沙沙、各班班主任</p><p class="ql-block">审核：姚 甲</p>