<p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">守卫舌尖安全 预防食物中毒</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，保障全园师幼的身体健康与生命安全，2023年2月7日下午，我园开展了幼儿食物中毒应急演练活动。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">熟悉流程，明确各岗职责</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">演练前，为进一步完善演练预案，组织食品安全应急演练会议，明确各自的职业与分工。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">模拟场景 启动应急预案</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1.本次演练采用情景模拟的形式进行。让幼儿模拟在进餐后突然呕吐、腹痛的情景，班级教师在发现幼儿情况后立即对幼儿进行询问、并立即通知保健医生和园领导。</p> <p class="ql-block">2. 保健老师立即对患儿进行初步诊断，疑似食物中毒，立刻拨打急救电话120，并向园长汇报说明具体情况。园长启动食品安全事故应急处置预案，并向上级部门报告。</p> <p class="ql-block">3.保健老师和事发班级教师陪护观察幼儿等待救护车，全园各班级密切观察在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。</p> <p class="ql-block">4.园领导立即赶赴班级和食堂，采取措施有效保护好现场，并对可疑食品封存、送检。</p> <p class="ql-block">本次食品安全演练活动组织有序，过程有条不紊，对突发事件处理快捷有效。通过此次演练活动，提高了幼儿园全体教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力，达到了预期的目的</p>