<p class="ql-block"> 食品安全重于泰山，为进一步加强我园食品安全管理，提高我园食堂供货商的食品安全意识和责任意识，保障全体幼儿的膳食安全，2023年2月7日下午，我园召集各供货商，召开了食堂食品供货商会议。</p> <p class="ql-block"> 会上，孙园长指出保证食品源头质量，加强对学校食堂的监管，因此本学期提出三点要求：一、质优 二、价廉 三、安全</p> <p class="ql-block">一、质优：主要保证食品新鲜，不进临期食品。</p><p class="ql-block">二、价廉：价钱不得高于市场价，在保证质量的同时，价格控制在合理的范围。</p><p class="ql-block">三、安全：食品安全重于泰山，必须把好第一关，注意食品环境卫生及送货人员的个人卫生，有发热人员一律不得来园送货。</p> <p class="ql-block"> 张园长再次强调，一定要采购当天的新鲜蔬菜、水果、肉类，及时送货，严保食品的质量关。要保证在园幼儿吃到最好、最新鲜、最安全、最放心的食品。</p> <p class="ql-block"> 会后，货商签订供货协议</p> <p class="ql-block"> 通过此次会议，提高了供货商的责任意识，保障了我园的食品安全，为今后我园食品安全工作提供了有力的保障，从而确保幼儿的健康成长。</p>