美丽嘉积筑巢养老 万泉河畔喜聚故知

老石头

<p class="ql-block">  琼海市位于海南岛的东海岸,北距海口市约100公里,向南约200公里便可达三亚市,环岛动车或高速公路都可便捷到达,无论向南还是向北,耗时都不及北京上班族的平均通勤时间。同是海南岛,东线与西线气候差别很大,很多人不知道西海岸气候燥热,居然还有沙漠!由于海洋季风的影响,琼海温润宜人,无论是植被覆盖率还是空气含氧量负离子含量指标都令人艳羡,加之小城市的慢节奏和悠闲恬静,到了这里,仿佛生活的慢镜头开启,人的心情就会舒缓下来,不知不觉佛系了许多。这里是养老的绝佳地,有识者所见略同,很多候鸟族把窝都安置在这座美丽的小城。</p><p class="ql-block"> 在飞机发动机噪声轰鸣声中,几个小时后,完成了数千公里的大挪移。现代交通工具压缩了时空,地理概念变得虚幻不真实,旅途的体验仿佛是满汉全席被压缩成了汉堡,气候变化如电影镜头切换,出了机舱,北方来客像冬眠的虫儿苏醒,慢慢地适应气候的陡然变化。</p><p class="ql-block"> 多年前,老同学建中告诉我,他打算在海南买房,原因是夫人上呼吸道有恙,冬天在北京很难熬,打算退休后去海南养老。这个超前的计划是个好主意。一曲《万泉河水清又清》,让多少人对海南岛魂牵梦绕,在美丽的万泉河畔有个养老的窝实乃人生一快事,我也动了在海南买房的念头。在琼海买房后不到半年,海南自由贸易岛政策出台,房价大涨,无心插柳柳成荫,买到的都赚到了。建中的夫人真旺夫,我们也跟进沾光了。</p><p class="ql-block"> 建中有福气,真正实现了海南养老,每年的多半年都在海南度过。我为生活所累,蜻蜓点水一般,飞过来小住些日子又匆匆回到寒冷干燥的北京,心甘情愿继续充当自带工资的保姆,含饴弄孙享受天伦之乐又是另一番人生境界。</p><p class="ql-block"> 兜兜转转得知,竟然有七位七七级的老筑在海南筑巢养老,而且此刻都在海南,除老崔在海口,其他六位都在琼海,不谋而合殊途同归,机会难得聚一聚那是必须的!</p><p class="ql-block"> 离建中家不远有一家潭门港海鲜大排档,琼海的吃货们无人不晓,这里的海鲜是当天捕捞的,海虾在盆里活蹦乱跳,活螃蟹一劈两半立马上桌,价格十分公道,比二十公里外的博鳌便宜一半。虽然环境简陋,但依然顾客盈门。建中古道热肠又是老琼海,热心张罗组织,老同学终于聚齐于这家老店。</p><p class="ql-block"> 白云苍狗,四十年弹指一挥间。斗转星移,昔日风华正茂的莘莘学子如今青春不再。芳华已逝但青春无悔,同学们都为人类文明和社会进步做出了贡献。七七级的同学个个是人中龙凤,都有辉煌的过往和无悔的人生,有幸与老同学相聚于南海之滨不亦乐乎!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">芳华已逝青春无悔</span></p> <p class="ql-block">  海鲜火锅大道至简,看似简单实则不然,操作不当味道和口感便大打折扣。我们初到海南时,操作手法是东北乱炖一锅烩,不知糟蹋了多少好东西。</p><p class="ql-block"> 食材是一大盘海鲜生料,有蛤蜊、螃蟹、鱿鱼、两种以上的海鱼。大盘下扣一盆,盘中是活蹦乱跳的海虾。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">建中演示海鲜火锅正宗操作</span></p> <p class="ql-block">  海鲜讲究一个鲜字,追求原汁原味,几乎不用佐料,蘸料极其简单。小碗中一勺酱油再搁点蒜末,本地产的小青桔用小刀划一小口,两指一捏将果汁挤入小碗即可。</p><p class="ql-block"> 锅中清水中只有几片姜,锅开之后下蛤蜊,稍煮片刻即可品尝鲜汤,品一口,咸淡适口鲜香无比。一道鲜汤蛤蜊肉后,下入螃蟹,待壳变红再稍煮便可捞出挑黄剥肉体验鲜美,黄多肉白为上品。</p><p class="ql-block"> 第三步要亲手杀生,为了减轻罪恶感,心中默念“酒肉穿肠过,佛祖心中留”,将可怜的活海虾投入滚烫的锅中,虾色由青变红即可食用,虾肉Q弹后味带甜者为上。</p><p class="ql-block"> 下一步是鱿鱼,讲究快进快出,稍煮过火口感就不好。最后是若干种不同的鱼块,风味不一,有的肥美,有的软糯,不一而足。</p> <p class="ql-block">  醉翁之意不在酒,精神层面的交流互动才是初心。 建中忆当年,深入非洲扎伊尔蛮荒雨林毒虫肆虐不毛之地,筑路架桥历时四年非常人能及,艰辛历程令人惊叹印象深刻。老同学抚今忆昔,酒酣耳热披露当年秘闻趣事,玉液熏蒸坦陈彼时羞怯心声,插科打诨畅所欲言亦是人生快事!</p> <p class="ql-block">  邻桌三位弟妹轻声细语相谈甚欢,每一个成功的男人背后都有一个温馨的家庭,她们功不可没。我们已越花甲入古稀,善待老伴,她是你的最后一笔存款,将不离不弃与你共度艰辛的晚年。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">鱼跃龙门,四十年前登金榜。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">相会嘉积,南海之滨遇故知。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">家庭美满,洞房只待儿孙辈。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">丰衣足食,甘雨时时润心田。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">注:嘉积镇——琼海老城,市政府所在地。</span></p><p class="ql-block"> 久旱逢甘雨,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。人生四大幸事我等均幸,莫非天选之人耶?</p><p class="ql-block"> 相聚终有离别时,今日曲终人散,互道珍重依依惜别,愿老同学康健来年海南再相聚。</p>