<p class="ql-block">小朋友们度过了一个开心、热闹的寒假，2023年2月6日周一，我们班小朋友迎来了开学第一天。兔年喜洋洋，共度乐元宵。一大早，老师们就在幼儿园门口等着入园的小朋友们，送上新年的祝福红包🧧。</p> <p class="ql-block">红红火火，兔年大吉，红色系环境布置，让我们感受到新年喜庆欢乐的氛围。</p> <p class="ql-block">小朋友们穿着红色系喜庆的衣服入园，看到大门口舞龙舞狮的表演，好惊喜啊。参加演出的小朋友都是前几天提前来园辛苦排练练习过的👍🏻👍🏻👍🏻。</p> <p class="ql-block">秧歌表演，大家跳起来。</p> <p class="ql-block">今天的新年民俗喜乐会活动很丰富。捏面人、写福字、剪窗花、猜灯谜，以及制作新春美食。</p> <p class="ql-block">大班擅长书法的家长也来和小朋友们一起用毛笔书写福字。</p> <p class="ql-block">护旗手准备出发。</p> <p class="ql-block">升旗仪式开始了。</p> <p class="ql-block">大班小朋友舞龙舞狮、秧歌舞开始了。把现场的气氛推到了最高潮，大家嗨起来。</p> <p class="ql-block">传统民俗活动舞龙舞狮，引来来好多小朋友围观，一起互动，好神气啊。</p> <p class="ql-block">我们班制作的新春美食是:红糖发糕。</p> <p class="ql-block">一起来看看我们准备的东西有:面粉、红糖、酵母、红枣、葡萄干、黑芝麻、鸡蛋、食用油、兔子蛋糕纸杯。</p> <p class="ql-block">制作之前，我们一起观看了视频，小朋友们了解了制作步骤以及注意事项。</p> <p class="ql-block">我们不用碗，用可爱喜庆的兔子蛋糕纸杯来装红糖发糕。</p> <p class="ql-block">准备工作做好，我们一起开始制作吧。开水把红糖冲开融化。</p> <p class="ql-block">分小组开观察一下吧。</p> <p class="ql-block">加4个鸡蛋，更好吃。</p> <p class="ql-block">每人舀一勺面粉，体验一下。</p> <p class="ql-block">我们也来使劲搅拌一下。</p> <p class="ql-block">封上保鲜膜，等待面粉醒发。</p> <p class="ql-block">为了密封保持温度，我们用了夹子，把面盆放在空调旁边，温度高一点。</p> <p class="ql-block">等待醒发的时间，我们开始用干净的剪刀剪一剪红枣、葡萄干。</p> <p class="ql-block">面粉发起来了，里面全是气泡，还要搅拌排气。</p> <p class="ql-block">自己刷上油，吃的时候，发糕就不粘纸杯了。</p> <p class="ql-block">开始把发面分装到纸杯中。</p> <p class="ql-block">把我们剪好的红枣、葡萄干以及黑芝麻撒在发糕表面，装饰一下吧。</p> <p class="ql-block">凉水上锅，轻轻把纸杯摆放到蒸锅篦子上。感谢卢爱睿带来的三层超大蒸锅，我们一锅蒸熟，全班享用😋。徐与灿带来的电磁炉也好用，短短30分钟就可以品尝了。</p> <p class="ql-block">盖上盖子，耐心等待出锅。啊，香味已经飘到我的鼻子里了。</p> <p class="ql-block">赶快品尝了。发糕发起来了，香甜可口，味道棒极了。</p> <p class="ql-block">上午大班各班制作完美食，下午的互动市集，走街串班，炸春卷（大一班）、炸丸子（大三班），更是品尝到了不一样的新春美食，小朋友们感慨今天是充实、忙碌又快乐的一天。</p> <p class="ql-block">包春卷。</p> <p class="ql-block">老师炸一炸春卷。</p> <p class="ql-block">尝一尝真好吃。</p> <p class="ql-block">搓丸子。</p> <p class="ql-block">2023兔年大吉，祝小朋友们新的一年身体健康、快快乐乐。🎉🎉🎉</p>