今日除夕，恭贺新禧 按中国农历，一年的最后一天谓“除夕”。除夕是旧一年的终章，也是新一年最盛大的开幕。万物更新，旧疾当愈，往事清零，万事胜意。<div> 除夕夜是年轮交替的时刻，节奏越来越急，时间嘀嗒铿锵，新年的钟声就要敲响。除夕是亲人的祝福，祝福是青春的脚步；除夕是遥远的思念，思念是游子的重负。</div> <p class="ql-block"> <br></p> 年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。<div> 年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且还讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用。吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭等等习俗。<br></div> <p class="ql-block"> </p> <div> 俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。按照中国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究，北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思(其实，饺子古代称"角子")。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大催微拒少发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，据说是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的"娇耳"，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，世代流传。<br></div><br> 春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为"岁"与"祟"谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。 盏盏红灯添喜气，<br><br> 声声鞭炮庆余年。<br><br> 一岁辛劳收获满，<br><br> 除夕饺子最团圆。