油埠古镇一个有故事的地方

墨影人

<p class="ql-block">  疫情三年,可以说每个人都过得不容易,由于新冠病毒的特殊性,变异的速度之快,人类一时又拿不出有效的防控药物来控制病毒,为了防止疫情传播,只能靠最原始的限制人员的流动方式来控制,所以过去的三年里,大家努力配合国家的管控政策,几乎都禁足在家。</p><p class="ql-block"> 去年年底,随着病毒对人类生命的危害性减弱,国家实行了放开管控政策,人们又慢慢的恢复到从前的生活轨道。街道上开始车水马龙,商铺里出现了人潮涌动,邻里之间又可以走亲访友,欢声笑语回到了人间,一切都在复苏生机。</p><p class="ql-block"> 今年春节,是管控放开后的第一个长假,骚动的心萌发想出去走走的愿望。手机上了解,各大旅游景点到处人满为患,交通堵塞,原本美好的向往,却成了痛苦的旅行。这也许是长时间禁锢的压抑,造成的集中性消费反弹。</p><p class="ql-block"> 为了不浪费假期,又要避开这种人多的景点,经过再三考虑,最后选择了浙江兰溪游埠古镇。</p><p class="ql-block"> 油埠古镇是一个小众景点,而且不需要门票,主要是体验江南古镇的水乡风情,以及生活在小镇里百姓一种近千年喜喝早茶的习俗。</p> <p class="ql-block">  走进古村落,首先进入眼帘的是这种粉墙黛瓦徽派式的古建筑,让我们这种看惯了城市里钢筋水泥的高楼建筑,一下就有一种清新感,给我们带进了另一个世界。</p> <p class="ql-block">  走在幽静的石板路小巷,呼吸着乡村的清新空气,看见装点喜庆的红灯笼,内心亦跟着喜悦起来。</p> <p class="ql-block">  与老街相伴的有一条太平溪。太平溪上有五座古桥,建于明清时期,有“太平桥”“永安桥”“永济桥”“永福桥”“潦溪桥”依次排开,姿态各异,总称“五马归槽”,堪称一绝。每一座古桥都有自己的故事,叙说着游埠的千年历史。</p> <p class="ql-block">  太平溪上有许多大大小小的码头,太平码头从它的规模上来看算是较大的,可以想象当时这里一定是船只如梭,商贾繁忙。</p> <p class="ql-block">  这里还是中国摄影大师郎静山的故乡。老街上有中国古董相机博物馆和郎静山纪念馆,古董相机藏品之丰富能令人大开眼界。 我们到的有些早,还没开门,等会儿过来参观。</p> <p class="ql-block">  古镇的老街旁有一处酱坊,大大的天井里,一排排硕大的酱缸晒着大太阳,一走进去,浓郁纯正的酱香味立马扑鼻而来,这可是古老传统的制作工艺哦。</p> <p class="ql-block">  清早的早餐街已经挤满了来此品尝早茶点心的市民和游人,每个小摊的美食制作艺人都在施展各自的绝活吸引游客,看这位小哥正在制作一种叫贯休酥的小食,这面抻的是在空中上下飞舞,如同丝绸般的顺滑。</p> <p class="ql-block">  游客们早早的来到这条街上,特感受浓浓的烟火气息。</p> <p class="ql-block">  瞧这酥饼的广告,也太夸张了吧,但是接地气,看见很多人在和他们合影打卡。</p> <p class="ql-block">  鸡子粿,兰溪版的鸡蛋灌饼,一只猪油、瘦肉和葱馅的普通油煎饼胚里,灌入一只打散的鸡蛋,煎熟后各种馅在鸡蛋的作用下结成整体,香喷喷的饼皮,味道鲜美的饼馅儿,外酥里嫩一口咬下去,汤汁崩溅,香气扑鼻。</p> <p class="ql-block">  肉沉子,每个小杯敲入一个鸭蛋,然后将肉馅塞入蛋黄里,保持蛋黄不破,真是一绝。据说是游埠这一带,有新女婿登门拜访,母娘拿来招待的小吃。营养高,汤头清爽。油埠必点小吃。</p> <p class="ql-block">  豆腐汤圆:豆腐里头包猪肉,用兰溪盐卤豆腐做皮,排骨汤做底,入口新鲜嫩滑。</p> <p class="ql-block">  要说游埠镇的早茶小吃应该有十几二十种之多,最具特色的有肉沉子、鸡子粿、豆腐汤圆、定胜糕、脆皮五花肉等。还有烧饼、豆浆、油条,清汤、馄饨、煎饺、青团、米糕……还有很多叫不来名字。总之,品种繁多,别具风味特色。</p> <p class="ql-block">  你能想象么,一整条街,从街头到巷尾,到处都弥漫着煎炸糖油混合物的香味,妥妥的碳水乐园,太快乐了简直。</p> <p class="ql-block">  春节期间,所有的店铺都座无虚席,要想吃到当地的人间美味,需耐心的等待,因为现做现卖,实在是忙不过来,供不应求。</p> <p class="ql-block">  这里的早茶源于它近千年的码头文化。自东晋游埠成为码头开始,店铺林立,舟楫往来,商贾云集。以前喝茶的是商人,现在都是当地农民,特别是一些老年人,早早醒来了就过来喝茶,顺便点一些茶点当早餐,喝到早上六七点就去田里做事。没事的就几个老朋友围坐一桌,一起聊聊天,半天时间就一晃而过了。</p> <p class="ql-block">  夜深了,但是小巷子里的人间烟火还意犹未尽。</p> <p class="ql-block">  我是被那一排竹壳的热水瓶所吸引,满满是小时候的回忆,现在大城市里的小孩应该没有见过日常用品。</p> <p class="ql-block">  具有特色的旅游商品还是非常吸人眼球的。</p> <p class="ql-block">  现在的商品大多都由自选超市方式销售,这柜台式的已经很少见了,古镇上还能见到少许的模样。</p> <p class="ql-block">  这位手工做秤的大爷已经有九十岁了,做秤已经有70个年头。虽然现在人们很少用这种杆秤了,但他却热衷于伴随他一生的这们手艺。</p> <p class="ql-block">  手工面人制作的小摊前,吸引了大量的孩子,童话故事里的人物和动物在手艺人的巧手下栩栩如生的捏制出来。</p> <p class="ql-block">  郎静山是谁?民国时期极负盛名的摄影家,中国最早的摄影记者,"世界十大摄影大师"之首,多底合成的“集锦摄影”的创始人,兰溪游埠人。</p> <p class="ql-block">  啥叫“集锦摄影”?使用暗房叠加技术,将多张底片上的景色拼剪堆叠在一起,师古法、仿国画、重意境,现代摄影技法和中国传统绘画风格完美结合,作品充满东方之美。</p> <p class="ql-block">  纪念馆的楼上是古董相机展示馆,全中国独一无二的相机迭代博物馆,展出了馆长卜宗元几十年来收藏的1000余台古董相机,其中不少是难得的孤品。</p> <p class="ql-block">  这座在时光中穿越千年的古镇,依旧保留着自己的步调和节奏,不急不躁,细水长流。内心还藏着许多不为人知的故事,对他的了解还很欠缺。</p><p class="ql-block"> 游埠是一个有故事的地方,是一个有灵魂的古镇。</p>