规范学校食堂管理,确保师生舌尖安全——郾城区初级实验中学教育集团西校区召开餐厅食品安全工作管理会议

郾城实验中学西校区杨雯

<p class="ql-block">2月4上午,郾城区初级实验中学教育集团西校区召开了新学期学校食品安全管理工作会议,会议由学校工会主席李云山主持。参加会议的有:后勤处主任关红军、餐厅全体工作人员。</p> <p class="ql-block">会上,李云山主席传达了区教育局召开的食品安全会议精神,并布署了本学期餐厅的具体工作。</p><p class="ql-block">接下来关红军主任就如何保证食品安全领学了巜食品安全管理制度》、巜食品留样制度》等多项规章。他强调要严格落实“明厨亮灶”、“家长陪餐”、“爱心窗口”,“日安全排查”、“食材索票索证”等工作。</p> <p class="ql-block">会后,董梦蕾校长带领西校区领导班子成员到餐厅进行详细检查,检查了卫生清洁情况,就餐厅用电安全及设备安全情况和餐厅开学前各项准备工作,并提出了具体改进意见。</p>

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