<p class="ql-block"> “节气厨房”作业是根据二十四节气，让学生了解中国饮食习惯和典型节气食品制作，一方面继承尊重自然、敬天惜时、以劳养身的传统精神，一方面培育分工合作、探究事物、服务他人的创新劳动品质。</p> <p class="ql-block"> 诗云：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。”立春，为二十四节气之首。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。</p> <p class="ql-block"> 立春这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。</p> <p class="ql-block"> 春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。</p> <p class="ql-block"> 在传统观念中，立春有吉祥的涵义。立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。</p> <p class="ql-block"> 俗话说“一年之计在于春”，此时虽春寒料峭，但寒冬已尽，万物复苏，让我们一起迎接春天的到来！</p>