<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 2023年2月2日下午，我园召开了小店区新星幼儿园春季开学初提高膳食质量推进会，根据伙委会的相关制度，在工作中发现的问题，以及学习讨论《评估指南》的卫生保健内容时，所涉及到的有关幼儿膳食的要求，今天召集三个园的相关领导、相关人员一起学习交流幼儿膳食质量提升的问题，促进三园一体化快速发展。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 会上首先由新星幼儿园营养保健医小结调查结果，分析幼儿膳食平衡、科学制定食谱的办法；两分园的师傅们展示了面点制作的种类和办法，保健医讲解了营养科学搭配方法，他们利用PPT图文并茂、详细的讲解，丰富了我们的眼界，激发了师傅们创作的欲望。现场领导对他们做工精细、栩栩如生的面点给予了高度评价，说他们的面点吸引孩子的眼球，激发孩子们的味蕾。最后庞园长做了总结性讲话，提出在保证食品安全的前提下，如何做到色香味俱全，触动到孩子们的味蕾，引起孩子们想吃的欲望。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 现场人员对食谱的科学制定，食品的制作进行了交流、讨论，我们将收集整理大家的意见，进行整合，吸取好的意见建议，并在膳食制定上精心推敲，在食品制作上精雕细琢，起到本次会议的作用，提升膳食水平。</span></p>